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2006/02/23 14:08:08瀏覽4246|回應4|推薦23 | |
三隻小豬(五) 《麵疙瘩與菇菇湯》 話說三隻小豬新春期間隨著朝山客上佛光山賞燈,豬大姐很識相的把饞嘴收斂好,一路上清心寡慾只吃了一個素齋便當。 到了佛門聖地,天色尚早,四下逛逛,香客很多但不喧嘩吵鬧,人人虔敬有禮。 沿路都掛了燈,一片喜氣洋洋。豬大姐很留心「滴水坊」的素齋,不時瞄著眼睛往裡頭瞧。 「說好過午不食嘛!妳別看了‥‥」豬二姐好心好意的提醒大家。 豬大姐只好吞吞口水不敢有妄念。 佛光山環境清幽,建物宏偉,「大雄寶殿」裡供奉的三寶佛全身金光閃閃,看起來莊嚴懾人。 「大悲殿」裡的觀世音像,有千處祈求千處應的慈悲。豬大姐在殿外咕嚕嚕喝了好幾杯「大悲水」,感覺清涼無比,煩渴立消。 「大智殿」裡供的是手持慧劍的文殊菩薩,能以智慧劍斬斷煩惱,增長智慧。豬大姐立刻斂眉收心,獻上一朵小紅花,並真心祝禱,期能斬斷情絲,除去煩惱,增添智慧。 入夜後,各種造型的花燈都亮了,豬大姐的肚子也餓了,‥‥ 邊走邊咕嚕:「真的不能吃晚餐嗎?」聲音雖小卻被豬小妹聽見了。 豬小妹最貼心,指著一張「麵疙瘩」的招牌說:「這是寶塔寺的麵疙瘩呀!錯過了寶塔寺的菇菇湯,一定會後悔‥‥」。 三隻小豬杵在店門口,嗅著鍋子裡香噴噴的「菇菇湯」,無法移動腳步,寶塔寺的師姐出來招呼,一臉熱忱。 豬二姐說:「既然這樣嘛‥‥我們就用藥石齋吧!」 豬大姐立刻展顏而笑,說了一句:「阿彌陀佛,慈悲!慈悲!」。 三隻小豬各自捧了三個碗。 一碗是「麵疙瘩」,一碗是「菇菇湯」,再加一碗「滷豆乾」,因為大溪的名產是「豆乾」。 「菇菇湯」極為鮮美,聽說是由滿妙法師研發,用苦茶油、老薑、杏鮑菇等食材熬製的,深受大家歡迎。今年佛光山燈會的展場裡又見大溪寶塔寺推出的「麵疙瘩」,真令人興奮。 這兒的麵疙瘩主要材料是「米」製成的,所以口感不同於一般餐廳的「麵」疙瘩,入口不溜不滑,雖有彈性但不強靭,是一種溫柔敦厚的氣質,配上木耳、香菇、紅蘿蔔等蔬菜湯頭,再撒上一撮鮮香的芫荽,滿碗美麗的顏色,像是百花齊放、萬紫千紅的琉璃花苑。豐盛的口感讓人幸福無邊,小豬們吃得一頭大汗,心滿意足。 台灣佛教興盛,各處都可以看見新建的大廟,富麗唐皇,氣派宏偉,連國外也可看見佛光普照的廟宇,近年來又興學建校,弘揚佛法,教化年青學子。這些經費來自十方,因此每一碗「麵疙瘩」裡都有虔誠的祝禱。 三隻小豬願在「麵疙瘩」和「菇菇湯」裡懺悔業障、隨喜功德、廣修供養、稱讚如來。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |