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2007/09/15 13:08:57瀏覽1249|回應0|推薦6 | |
今天中午總算做了縕釀已久的蛋炒飯..... 我已經哈很久了...... 材料 : 1.玉米粒..(之前買的玉米沒吃完, 切粒之後冷凍在冰箱已經半個月了...今天總算用上了..... 2.火腿(平常拿來夾麵包的...不過很油就是了....所以平常煎蛋我都先不加油...等火腿出油再煎...) 3.蕃茄四分之一顆, 洋蔥半顆(之前做蕃茄蛋剩的....一樣冷凍在冰箱... 4.蛋二顆 打爛加一點塩... 5. 塩.味精.雞精粉 , 醬油少許... 6.差點忘了還有最重要的.....飯 二碗......(為什麼是二碗呢?........因為反正要炒...多炒一點囉....) 做法..... 2+3 先炒...出油後加6 ...炒一陣子...再加5 .....之後加1 (因為是冷凍的還是要炒一下)..........再加入4....炒二下....就完成了..........開飯..... ............................................................................................ 課後評論....又不夠鹹......結果又再加了點塩..... ............................................................................又太鹹了...... 還剩一碗........嗯...再加點白飯中和一下好了.... 這一碗要不要來做焗烤呢?.......................明天再說吧....
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |