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| 2018/08/13 13:57:35瀏覽1309｜回應2｜推薦51 | |
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小學畢業前，都住在嘉義市。嘉義最知名的就是文化路噴水池旁的雞肉飯了吧！你們都吃過了嗎？ 文化路有郵局、電信局（中華電信前身），他們的斜對面有一攤「鱔魚麵」，大概沒吃過那攤炒鱔魚的人，就不算真正吃過嘉義的炒鱔魚吧！
那個味道，至今，無法被取代！縱使台南客人來台北時，很貼心幫我帶一份台南知名的炒鱔魚，但那味道離我小時候的記憶，還是差上一截，有些成長中的情懷記憶，是無可取代的吧！
記憶中，那一攤是一對當時三四十歲的夫妻經營著。搬來台北後，只要有機會回嘉義，我都特地繞過去叫一盤「炒鱔魚」！那是吃到第一口，眼淚很自然會流下來的心情！
後來，他們夫妻有一人中風了，那攤子也就收掉了。從此，吃炒鱔魚，似乎成了絕響，我也不主動去追哪裡可以吃到炒鱔魚！
多年前，看到美食新聞，說是東豐街、復興南路口有一家炒鱔魚麵的小店，堪稱味道可以比擬嘉義文化路的鱔魚麵。還說，不少政治人物是那裡的常客。
昨天，為了買iPad Pro 10.5吋玫瑰金256G的，居然大缺貨，跑了三家都沒有貨。還下錯公車站，居然就在東豐街口下，我覺得是老天爺的心意了，讓我在晚上近八點時，嚐嚐傳說中的「鱔魚麵」。
味道還可以，但若說可以跟嘉義文化路的那家比，就有點過度了。
我覺得昨晚是個美麗的錯誤，意外吃到鱔魚麵了。與其說是滿足口慾，不如說是「回溫小時候的一些畫面」吧！
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| ( 心情隨筆｜心靈 ) |
