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不會糊掉的麵是什麼樣的麵呢?のびない麺はどんな麺でしょう
2007/05/08 00:00:20瀏覽3411|回應0|推薦2

這兩週是期中考週,所以偷得一點空閒時間,

到傳說中有美味麻油雞麵線和小籠包的「南雅夜市」一探究竟。

其實「南雅夜市」就是板橋觀光夜市啦。

每個禮拜到台藝大時,公車都會經過夜市的尾巴,

可是就是無緣進去看看,就連林家花園也是如此。

麻油雞攤上因為客人很多,加上考試時間在即,

所以只好趕緊打包匆匆返校。

等到兩個班級考完試後,

我的美味麵線竟然、竟然~~發胖了,

把所有的湯汁都吸.光.光。

糊成一團的麵線實在談不上好吃,

既沒有口感,又軟綿的像漿糊,

~~~

如果有不會糊掉的麵該有多好。

原來不只我這麼想,

喜歡發明的日本人早就想到這點,

在四月中旬竟然推出所謂的罐裝拉麵──

札幌拉麵罐(札幌らーめん缶

有醬味和味噌兩種口味。

大家一定會懷疑,「麵」真的不會因為吸了湯汁而糊掉嗎?

哈哈、原來裡面的麵條是用蒟蒻做成的,

外觀像麵條,卻是QQ的蒟蒻口感,

所以,不會吸湯汁囉。

這個產品雖然標榜享用QQ麵條的同時,

還能喝到美味的湯汁,

但是不夠入味的麵條卻也是美中不足的地方。

下次到日本時(秋葉原地區有販售)到是可以試試看,

這款新速食時代的罐裝拉麵喔!

產品名稱:札幌らーめん缶
製造商:UMAI FU
購入店:あきばお~

價格:300日円(含稅─税込み)

学習ポイント---------------------------------

麺が スープを 吸って、のびる:麵吸了湯汁會糊掉。

(men.ga. su-pu.wo  sutte  no.bi.ru)

のびる(no.bi.ru):原來是指東西變長。用在麵上是指麵拉長、變軟、口感變差之意。即麵糊掉或爛掉的意思。

こんにゃく(kon.nya.ku):蒟蒻

麺は のびるのが早いです。麵很容易就糊掉

(men.wa  no.bi.ru.no.ga  ha.ya.i.de.su)

( 知識學習語言 )
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引用
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