素食記第一發～全麥饅頭

看到這個賣全麥饅頭的小攤已經三四次了
只是都沒走近瞧過

我這人是麵食控，但大半時間了健康著想選擇忌口
不過饞蟲鑽心的時候就 ╮(－_－)╭

上個星期五，剛好要去永春站搭捷運找個友人
想說晚餐只吃了一些青菜，那就到這個小攤買包饅頭吧

迅速掃了一下招牌上各種口味和價格的圖片

我想說先買養生五穀($16/個)來試試看
買五送一，所以總共是六個$90，平均$15/個

老闆超低調的躲在旁邊，我還在想說奇怪怎麼沒人？
找了一下才看到低調的老闆
他問我是要買給家人吃嗎？我笑著說是要跟友人分享
再問我是第一次來買嗎？我回答是啊！

我跟他說之前就有注意，只是沒有實際來買過
老闆說他們家的饅頭都是以全麥麵粉，並且是手工做的
聽我第一次來買，就很大方的拿了一個黑糖牛奶的送我試吃

(果然是歡迎試吃)

當下大驚！送我一整個耶，不是拿個什麼半個或一小塊
我說了聲謝謝，好吃會再來捧場，轉頭便往捷運站走去
邊走邊撕了一小塊塞到嘴裡品嚐

欸？老闆不是說拿黑糖牛奶口味？怎麼像雜糧的？
後來再吃了養生五穀，這才想起來～
對齁！老闆說過所有饅頭都是用全麥麵粉做的

◎黑糖牛奶 (奶素、有甜) $15 ★★★★☆
   吃起來很香，不過我只撕了一小塊吃
   其他的全部被我朋友給吞了，所以味道有點想不起來

◎養生五穀 (全素、無甜) $16 ★★★★☆

裡面包了葵花籽、芝麻等等的穀物
沒有加糖，是屬於不甜的口味

不過他們家的饅頭，一定要蒸過！冷的吃起來會很乾。
而且蒸過之後膨脹度很小(我娘說︰奇怪，那攏抹膨？)
老闆回答因為全麥麵粉本來就不易發，所以口感很紮實，很Q

因為真的不錯吃，我個人又超愛全麥饅頭的口感
加上之前和S先生也做過半全麥饅頭(全麥麵粉、普通麵粉各半)
一吃就能確定他們家的饅頭是全部全麥麵粉做的
而且吃起來不會有酸味(發粉放多的就會偏酸)

所以我星期一又去買了核桃紅豆、核桃芝麻、巧克力起司各2個
老闆又送了新推出的芋頭地瓜饅頭給我

回家吃了也覺得真的不錯，可以推薦才會PO這個食記

饅頭大小大約一個手掌大，巧克力的稍微小一滴滴

來看看以下的斷面秀吧!

◎核桃紅豆 (全素、有甜) $20 ★★★★☆

=>紅豆餡甜度超剛好，核桃吃起來一點都不苦，老闆說這是他們的招牌

◎核桃芝麻 (全素、有甜) $20 ★★★★★

=>芝麻餡超香，配上核桃超搭，我跟我娘都很愛

◎巧克力起司 (奶素、有甜) $20 ★★★★★

=>巧克力香味的麵皮，搭上蒸好後熔化的香鹹起司
    鹹甜鹹甜，完全不突兀，小澤也很愛唷

◎芋頭地瓜 (全素、微甜) $15 ★★★★☆

◎椰香奶油 (奶素、有甜) $20 ★★★★★

=>我同事後來有買，她說比較甜，所以我也買了一個試
    原本以為老闆應該是用外面那種現成的椰香醬
    吃了才知道原來不是，內餡可是自己調的，一點都不甜
    味道很香，椰子味好濃～我很喜歡

其他口味，就等吃完再去捧場囉 ^___^

老闆在愛合購ihergo有成立商店
台北市滿10包可以免運送達，外縣市需自付運費

名片上南港區成福路的地址，現在是製作饅頭的地方
目前沒有對外營業，販售地點目前只有這裡

永春捷運站1號出口左手邊的巷子、禧園素食旁邊

另外要注意營業時間唷～可別撲空了

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＊鄉村全麥饅頭(鄉村點心饅頭)＊

商家地址：台北市信義區忠孝東路5段423巷2號
聯絡電話：02-27852680 / 0939-839080 彭先生
相關網頁：http://www.ihergo.com/store/z10770
營業時間：星期一至星期六 15:30～20:00
平均價位：12-20元(買5送1)