呼～我想還是得要再次交代一下吃素的理由
反正就是過年的時候和同學去松山媽祖廟
為了某件事能以最有利於我、對他人影響最小的方式快速解決
因此發願自99年3月1日起吃素一年

發願當時有考量....即將搬回和父母同住
為了不想增加我娘的困擾，所以發願吃的是鍋邊素

誰知我娘比我還要嚴謹
炒菜幾乎都不用蒜頭改用薑
還特地煮素瓜仔肉、榨菜炒素肉絲、素火腿炒菇等等的素菜

娘啊～我這個不善言語的大女兒還真是感激在心裡

隨著響應環保，節能減碳的活動
因之而吃素的人也變多了，素食美食也越來越多元
又平常都是在家吃，所以偶而還是會想外食一下
也順便嚐嚐，令大部分人「聽之色變」、「聞之色變」
的素食料理，究竟是有多麼恐怖！

雖說我是素食菜鳥，嘴巴又不挑
但味覺還堪稱正常，對於好吃難吃尚有一套標準

目前開始涉獵的地點
大概就是永春捷運站周邊，再來就是南港車站附近

不過寫食記，除了要有正常味覺之外
也還是要有一點"摳摳"才能夠寫

我還得要存小澤的學費，自然是吃不起什麼貴桑桑的料理
所以找的都是藏身於巷弄中的便宜小吃店

太難吃的，我自然也是寫不下手
所以食記以C/P值高者為標準，希望大家花個小錢
偶而也能來響應個「每週一天無肉」
除了健康減碳，也能為地球盡點心力！

另外個人非常贊同以下論點

心無葷  吃葷如素  心無素  吃素如葷
佛不勉強眾生  不放棄眾生  佛佑佛徒  也庇眾人 
佛都無勉強跟隨其苦修  你又為何勉強其他人 
五倫為重  當目無五倫  修佛如魔
口不碰葷  不願殺生  但心卻殺生  行為如穢

因此我先聲明，我不站在任何素食者/葷食者立場
去做任何相關言論，畢竟人人都有選擇權
沒必要逼迫他人去接受自己的主觀意念

而且每個人的味覺感受也大不相同
我也沒收受商家的好處～
因此之後的食記，也請大家看看就好
個人愛好和平，故請勿因之而戰