當知道懷孕的那一刻起，周遭的人會好心的給予許多意見，但太多的觀念似是而非，令人不知如何選擇。尤其是素媽咪們，如果沒有堅定的信心，很容易被人動搖，而放棄了原本良好的飲食習慣。

在我知道懷孕時，婆婆就一直說服我放棄吃素，並強調肉類、魚類、蛋對寶寶的營養才夠，就算不為了自己，也要為了寶寶著想。說真的，當下有那麼幾分的衝動想要開始吃葷。

就在我猶豫不決的時候，適時的讓我發現這本「懷孕蔬食寶典」，作者荷莉.羅伯茲是一位素食者、美國婦產科醫生也是三位小孩的母親，每一種身分都超過二十五年。如果本身不曾經歷過葷食、素食，兩者之間的優缺點，很難說得完整，通常聽到、看到的都是書上的理論，但畢竟是理論。所謂的營養專家，婦產科醫生，也很難給妳滿意的答案。

我很高興因為這本書與我自身的經驗，讓我明確的了解蔬食的好處，我不否認，吃素如果吃得不好，沒有注重均衡的飲食，常會搞得面黃肌瘦的，這就是一般人對素食的偏見，但更重要的原因，是沒有規律的運動造成的。

本書針對各種蛋白質、維生素與礦物質都有詳細的蔬食與肉類的比較，從書上甚至可以發現，植物性的營養並不少於動物性。反而在獲得營養的同時，蔬食並沒有膽固醇、過多脂肪的形成，對人體的健康更有益處。書中還詳列了懷胎十月身體會出現的變化，由女性婦產科醫生寫來，更覺得貼切，字字句句都讓人感同身受。

在自己懷孕的頭三個月，因為蔬食及本身規律的瑜伽運動，我很慶幸只有在七、八週時，因為荷爾蒙急遽的變化，只覺得有輕微的噁心而已，根本沒有所謂的孕吐，也沒有嗜吃任何的東西，飲食跟懷孕前還是一樣，皮膚反而更有光澤更漂亮。我相信懷孕前的身體狀態，深深影響到懷胎十月是否輕鬆愉快。所謂的調養身體，也應包括「心靈、身體及飲食三部分」，希望本書的介紹，讓想要成為媽咪的女性，都能在懷孕的過程中有一正確健康的飲食概念。

以下是作者在書中的一段話，獻給各位：

「身為素食者、醫生及母親，我每一個身分的年次都超過二十五年，你現在面臨的問題大部分我都思考過，因為當我自己懷孕時，就已經問過這些問題，但卻沒有得到答案。在研究營養學和醫學多年，並具備產科經驗之後，我學會了該如何引導及教育那些對飲食和健康有相同疑問的年輕女性。

有許多問題的答案，你未必能輕易的從醫學期刊上得知，雖然其中也不乏基本知識，但唯有透過更深層的自覺，才能得到完整的解答；當你懂得創造、分娩、健康和營養時，自然就會獲得這些知識。藉由平和而睿智的生活型態，以及對新觀念抱持開放的胸襟，就更有機會過著慈悲與健康的生活。只要將本書裡的醫學知識和自身的母性直覺結合，就能夠回答你在懷孕期間的每個健康問題。我知道你和寶寶將會因我們這趟旅程而獲益匪淺，祝福你們倆！」