就是這個，好吃地瓜，冰涼口味更佳!!

上周在髮型設計師那吃了一顆不乾不噎、很有飽足感又咬下去又有點水的地瓜後，昨天一直想念著，就循著包裝紙袋上的電話與地址去找，找到時，老闆有點靦腆的說，很抱歉，今天的地瓜都賣光了。下次，可以先打電話來，可以幫忙保留。心想，哇!好吃大家都知道阿，這麼搶手!今天，一早先是打電話給老闆，跟他說約莫三十分鐘後會過去拿，請先幫我包好，結果，一到時，老闆說，可能要等個十分鐘，馬上弄馬上好，因為早上烤好、包好的，經不起買客的一再拜託，又先賣掉了。

只好先到附近市場買蝦子、蛤等食材，中午打算來試試泰式酸辣蝦湯。回頭時，只見老闆已包好兩包地瓜在旁邊，同時，又有客人等著要買。隨口問問老闆，為什麼冰涼後更好吃，老闆很熱心的解說，還說，夏天來，他會弄冰地瓜，到時候來吃吃就知道了。同時，還叮嚀說如果吃不完的，可以怎樣放入冷凍，可以吃七天。老闆真的很熱心，滿臉通紅，因一直忙著烤地瓜，就一副很認真工作的樣子，難怪，生意一直這麼好。

回來後，吃了一些，連皮都可以一起吃，因為老闆洗得很乾淨，烤完的地瓜連皮吃也好吃!!愛吃地瓜的朋友，有機會可以試試喔!在台中市有兩個點，一個在中清西二街，一個在向上北路上，就近可以品嘗到古早好滋味!!