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真是傷自尊心!
2011/03/06 00:30:30瀏覽1892|回應29|推薦327

這是多事的一週,因為我有「脫臼娘」和「水痘六」!!

 

娘家媽媽是上週五一早睡醒就喊手痛得舉不起來,但還是跟著我們南下回外婆家三天。週一去看中醫師,才被診斷是脫臼!!我和娘嚇一跳:『睡覺也能睡到脫臼喔?』醫師笑著說:『這種還並不算少見哩!』娘感慨地說:『人老不中用囉!不做事沒動、光睡覺也會脫臼!』我除了每天照顧她、陪同她看診外,還得要安撫她的心情。

 

怎料週三下午我才陪娘看完醫生搭捷運途中,接到小六妹的電話:『媽咪安親班導師說我長水痘了耶!』我噗嗤笑出來:『哈哈哈,妳是想翹課嗎?妳三歲就已經出過水痘了啦!』小六妹急忙說:『我才不是想翹課咧!我們老師要跟妳講啦。』安親班老師跟我說小六妹的臉上身體都冒出痘痘,應該是水痘。於是我搭小黃先送娘回家,趕緊接了小六妹看醫生。醫生說:『是水痘沒錯!很典型的病狀。』我肯定地說:『可是她打過預防針、而且又出過水痘了耶!』小兒科醫生說:『我也出過兩次呀!我還看過出三次的病人呢!』天哪,我還以為出過水痘就已經免疫的耶。

我只會燉雞湯,於是隔天我只能送雞湯去給娘喝,而娘的飲食起居都靠弟媳回來照顧了。

因為醫生有叮嚀,帶殼的海鮮暫時不要吃,所以我只能煮清雞湯。不然我還可以變化個香菇雞湯、蛤蜊雞湯、甘貝雞湯、什麼的。而我這幾天已經將冷凍食品和拿手絕活(雞湯麵、雞湯麵線、現成的炸醬拌麵、馬鈴薯燉肉---!!)都吃遍,今天下午我心血來潮想煮煮家常菜!怎知道。。。。。

!!!【看到這兒,就知道maggie我在廚房根本不靈光了吧!?不過,還有更不靈光的耶……

和小六妹翻著食譜和某大廚師的撇步書,我計畫著說:『我可以炒一個青菜、煎個鮭魚!至於肉的話……』小六妹提議說:『我們來做漢堡排!』我看著食譜,覺得我應該可以試試。

食譜說,洋蔥要先炒香。然後放涼。

食譜說,可以將土司去除邊之後,泡在牛奶裡。肉餅就不容易散開。

食譜說,絞肉、半顆蛋、土司麵包、調味料一起攪拌。

 

小六妹雖然出水痘,精神好得很!所以我們打算多做一些,好吃的話還可以冷凍起來,或送去我爹娘吃!!

 

結果是這樣。

1.      煎鮭魚:其實這照片拍時並未開動,碎裂得好像已經吃過了!

2.      炒菠菜:看起來還算油亮青綠。

3.      漢堡排:花費最多時間,卻是大失敗!!不僅難看,還難吃。

故意拍得遠遠些。注意到,我們餐桌上還擺著鹽罐?

那是因為,每道都不夠鹹!!

唉唉唉。食譜寫1/2茶匙的鹽哪,那食材是生的,到底該怎麼試它是鹹不鹹的呢?我沮喪之餘還很疑惑。

我邊吃飯邊嘆氣:『以後我還是不要自不量力,累得要死、還難吃得要死!!

小六妹問:『媽咪,妳連半碗飯都沒吃完耶?

我回答:『我不吃了。

小六妹問:『媽咪,其實妳沒吃飽對不對?但是妳不想吃了。對嗎?

我回答:『嗯!難吃到爆。

小六妹說:『好啦!我們還是買外面好吃的回來吃就好。等我水痘好起來、婆婆的手也好了之後,我們又可以回婆婆家吃舅媽或婆婆的美味料理了!

唉唉唉。

真是傷自尊心!

 

 

 

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=maggie2010&aid=4949616

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柔怡~
等級:7
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水痘往事
2011/03/09 08:12

兒子四歲被鄰居孩子傳染上水痘

鄰居太太告訴我長水痘不必看醫生,自己擦紫藥水就好

我竟然傻傻的照做,等兒子燒了兩天才帶去看醫生

現在回想起來,自己怎會這樣無知?怪哉!

maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-13 20:27 回覆:

哇!

水痘擦紫藥水!?

不就身上都紫色斑點了?!

我想像中的畫面  怎麼是"紫色豹紋"的時尚感呢?!~~呵呵


pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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熱情勇氣
2011/03/08 07:42

看到你開閱食譜的熱情,馬上下廚的勇氣,我心裏就有點狐疑。

看起來那個鮭魚算是成功的樣子 - 根據我的標準。

至於那個漢堡,我想再好吃,這麼一大盤胃口也沒了。所以不見得是你的手藝不好。


maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:09 回覆:

哈哈哈~~

真是感動 pearlz 的安慰

(不過~~我煮得真的不是"普通"的難吃!!)

呵~要再有"勇氣"的下次

可能要很久以後了吧(噗!)


SAMANTHA
等級:7
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可愛呢!
2011/03/08 00:26
整個過程多麼有意思啊!  
maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:13 回覆:

過程?

若指的是吃"之前的過程"

那還算OK

但自從吃之後的過程  就 +#^&*(*&^%$%O*I&@   >>>>>一敗塗地呀!!


思于
等級:8
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千萬別氣餒
2011/03/07 15:03

老依賴別人

不好吧

多上幾次廚房

功力將大增

加油囉

maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:16 回覆:

好!

有思于的鼓勵

我會愈挫愈勇的!! ~~ 不過

可能要等久一點

在我淡忘這次"難吃的經驗"之後......


JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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很乖!有聽叔叔的話!
2011/03/07 13:34
開始吃菠菜囉!

夠力!
maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:18 回覆:

小六妹請問JK叔叔 : 如果我馬咪多吃吃菠菜

會不會作菜的功力

變比較夠力呢?


阿本伯
等級:7
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小六妹終於露臉了
2011/03/07 10:56

第一次看到小六妹的照片

雖然是個花臉

但是好可愛

還會做漢堡排呢

真棒﹗﹗

maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:42 回覆:

啊呀~小六妹還蠻常在此露臉的哩

http://blog.udn.com/maggie2010/4597767

 

http://blog.udn.com/maggie2010/4577393

 

http://blog.udn.com/maggie2010/4474040

 

http://blog.udn.com/maggie2010/4141660

 

隨手翻找都是她!只是

花臉六~倒是第一次出現~~~哈哈哈!


angelhohoho
等級:8
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小六妹好漂亮喔
2011/03/07 07:31
不會啦 做菜都是這樣 
我還看過鄰居做了蛋糕
要放進烤箱前還要禱告
所以囉
煮熟了就好啦 
maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:47 回覆:

原來!!

我煮得那麼難吃

是因為煮之前沒禱告!! ( ????? )

呵呵~下次要再煮菜就會

記得要祈求眾神保佑了!!!!


資深牽牛花
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我有自知之明‥‥‥就鮭魚炒飯啦
2011/03/07 00:35

哈哈~~我們的技術有拼喔

魚放在鍋子煎,基本上就是可怕的動作了,我也不會煎完整

同事教我的

煎一煎,直接把鮭魚壓碎,魚刺挑乾淨,開始炒飯

放洋蔥丁、芹菜丁和玉米粒炒一炒,就很好吃了

呵呵~~我家經常沒那麼多種材料

就鮭魚和玉米罐頭,自己要吃的就不惜成本啦,料比飯多,我女兒都說好吃

maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:51 回覆:

哈~這招很妙耶

直接就給鮭魚碎裂得理所當然!


AUSTIN ( 關格 )
等級:7
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沒那麼嚴重...放寬心....
2011/03/07 00:12

Austin也會有得自己下廚的機會

但捧著食譜肯定砸鍋

一來字太小

二來寫得密密麻麻

等到看懂意思了

鍋子裡的食材已焦到要拉警報了

所以

只要Austin得親自下廚時

多半就"自由發揮"

反正愛怎麼煮就怎麼煮

只是後來學會更簡單的"雞蛋大餐"這招----

蛋炒飯、蛋花湯、再來個蒸蛋或水煮蛋之類的

至於調味

Austin家的餐桌上擺著許多瓶瓶罐罐的調味料

要吃的人自己調

保證過關!

所以囉

沒那麼嚴重啦

放寬心

若有人敢嫌

就請對方自己煮吧

maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 19:57 回覆:

這區區三道菜

花了我們三個小時!!

卻連我自己吃都覺得難吃!!

然後還被九歲女兒委婉地勸導!!

唉唉唉~~

真是傷自尊心唄!!


尋常人家
等級:6
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大師
2011/03/06 23:14


哈……呃,俺只是打個哈啾而已,絕無半點嘻笑之意。

俺有個天才好友,連燒個開水都可以把茶壺燒壞,困而學之練了幾年,好不容易才學會煎荷包蛋〔瀕於焦黑的那一種〕。您會燉各式各樣的雞湯──香菇、干貝、蛤蜊……哇!看在俺們眼裡,屬於大師級了!


maggie2010(maggie2010) 於 2011-03-08 20:04 回覆:

好啦好啦~我能讓尋常人家開心地笑笑也是不錯啦!

老公就說過 maggie 我身上

沒有做菜的任何相關的細胞!!   呵~

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