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京都人的廚房~~錦市場與錦天滿宮~~
2012/12/08 22:41:40瀏覽1115|回應4|推薦97

挺著飽飽鼓鼓的肚子走出一蘭拉麵...

我和老姊決定要進行"消肚皮"運動~

於是來到幾步之隔的 " 錦市場 " 逛逛~^^

書上說這市場歷史悠久,有"京都人的廚房"之稱..

~想買京都古早味來這兒準沒錯~

沒有台灣菜市場的腥鹹味和人聲喧嘩,錦市場呈現出截然不同的風貌~

錦市場緜延至看不到底的遠方..

許多金髮背包客穿背心短褲涼鞋站在店前試吃各式漬物~很有趣的畫面~

還看到許多日本媽媽們穿著優雅的正式服裝提著購物袋來買菜...好慎重...

繁華街上唯一的鎮守社 " 錦天滿宮 " 香火鼎盛..

來此可求智慧學問,還可袪除厄運,招來福氣..

智慧之神"菅原道真"的力量真偉大!

或許此時亦逢考季..

寫上祈求登榜的卡片掛得滿滿...

頭形修長的噴水龍造型有些滑稽......好像卡通裡掉出來的......

"蓋章"是一定要的!

每一個印章都綁上長長的鍊子或紅繩子...

在本子上蓋上一個又一個清晰的朱紅印,也有受到天神庇祐的感覺~^^

請各位看倌觀察下圖中的鳥居有何異狀?

^^看出來了嗎?^^

這鳥居嵌入兩側房子裡喔!

之前曾在日本節目中看過,此時這奇景居然就這樣出現在眼前...

鳥居歷史悠久,當初兩側蓋房子的建築商蓋到鳥居高度時才發現這冏境...

但鳥居是與神明溝通的重要媒介,怎可輕易割除拆解?

於是達成共識 : 稍改變房子結構,維持鳥居原貌..

結果 : 雙贏!

手繪扇子店是錦市場裡最低調典雅的風景~

要不是剛才嗑了一大碗拉麵..

真想買些炒栗子來嚐嚐~

這松茸用來熬湯一定滋味非凡...

水蜜桃上的 " 請別押 " 牌子道出了老闆心中的吶喊...

每一菜攤子老闆都是藝術家..

怎麼可以把菜處理擺放得那麼誘人......

漬物~

是錦市場裡最看不膩的多彩風景...

陳年老古大木桶上陳列著無數種蔬菜風乾醃漬後的模樣..

每家店都大方地提供試吃...但這玩意兒畢竟是鹹了些,吃不多...

有些聰明的店家主動提供一小坨白飯讓客人盡情配著吃~好貼心~

經過包裝的漬物是觀光客的最愛~

但太鮮豔的顏色不免讓人有疑慮......

用來裝漬物的小碟子讓人愛不釋手......

"三木雞卵"是每本旅遊書上都介紹的名店..

但...實在吃不下...光是看到那一塊塊厚實的"蛋捲"就讓人飽了......

來到百年名店"打田"..老姊眼睛一亮~

開始找旅遊書上介紹的招牌漬物(下圖中間綠色菜漬)..要帶回家孝敬爹娘..

老闆稱重後包了一層又一層,以防它流湯流汁,很是小心...

因保存時間很短,回家後立刻拿來配晚飯~好清爽呀~^^

店面挑高時尚的"西利"是另一家百年漬物老店..

其包裝充滿京都風情,價格也高了些..

老姊想買的幾樣漬物都缺貨...小姐抱歉地說現在不是產季......

走走逛逛...肚子消了些~

著名的豆乳店"剛好"出現囉~^^

小小一方空間,

前頭賣炸豆乳甜甜圈(10個250日元),後方賣豆乳冰淇淋(250日元)...

我和老姊排了長龍買來嚐嚐,嗯~冰淇淋豆乳味好濃郁,不甜膩~

甜甜圈雖是油炸,卻不油手...頗紮實...

我們只吃一個,其它8個當翌日早餐,冷著吃也不賴~^^

這麼熱鬧的地方怎可少了凱蒂貓?

穿著和服..繫著蝴蝶結...超可愛~^^

"阪本漢方堂"的店面很吸引人...

感覺像是藏了很多神秘偏方的中藥店...應該也很有歷史了吧......

走出錦市場,

京都的向晚天空雲白天藍,淡淡的,一片清朗......

( 休閒生活旅人手札 )
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 回應文章

歐宗智
等級:8
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下回校慶
2012/12/09 21:04

可以考慮一下

辦個京都行收藏展

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2012-12-10 21:59 回覆:

這..這..這...

"收藏展"都是德高望重或行遍萬水千山的人才有看頭呀...

或許等哪一天真的到了某種境界...我一定義不容辭~^^

 


taiwanmickey
等級:8
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錦市場
2012/12/09 19:24

真的非常迷人~有機會一定會再去逛逛微笑

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2012-12-10 18:02 回覆:

哇~原來錦市場的夜晚別具風情..

您的照片好美~^^

若有機會我也想再去逛逛欣賞一番~~^^


ajisai日本生活日誌
等級:8
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逛當地市場
2012/12/09 19:18
ajisai並不專長廚藝,但是最愛逛旅遊當地的市場,超市,朝市,漁市。養眼也塡肚子
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2012-12-10 17:59 回覆:

我好愛逛市場~^^

咱們握握手!^^

逛市場很能看到一地之生命力~讓人開心也開視野~^^



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從主婦到料理人都會利用的"錦市場"...
2012/12/09 03:39
不用說是購物...不論是正餐點心都吃得到~開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)

同時更能感受到市場的熱情活力~喔~耶!

真不愧是"京都的廚房"!!三太子愛
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2012-12-09 15:45 回覆:

好希望台灣也有"錦市場"這樣的地方...

好吃好玩又好逛~

一桶桶的漬物真是讓人難忘的風景~^^

下次去記得買"大根"漬物來嚐嚐~^^