年夜飯不不忙翻天海鮮 食譜素食年菜推薦
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歡樂宜蘭年是全國最盛大春節跨年活動，訂於27日晚間在冬山火車站廣場舉行，宜蘭縣文化局推出「台灣新年味」佳餚體驗，今天端上台、客、眷村、原住民及新住民料理上桌，22日當天準備1000份各國年菜，邀大家品嚐印尼爪哇島的粿包。印尼爪哇島的粿包客家米食甜點牛炆水。（客家米食甜點牛炆水。冬山老街張燈結綵，散發出濃濃年味。冬山老街張燈結綵，散發出濃濃年味。海鮮 食譜。傳統年菜象徵祈福與許願，揮別舊一年不如意，新的一年鴻圖大展，近幾年來，新住民人數增加，帶來東海鮮 食譜南亞佳餚，為年菜注入新滋味，宜蘭縣文化局今天邀請本地社區及新住民媽媽，烹飪拿手年菜，給文化局秘書陳曉慈、冬山鄉長謝燦輝等人試吃。22日上午10點在冬山火車站展示各國年菜，11點半起開放品嚐，來自印尼的黃燕妮製作「粿包」，把粿放在芭蕉葉裡淋上咖哩，屬於爪哇島料理，是海鮮 食譜女兒過年回娘家時，與媽媽一起烹煮的美食。客家米食甜點「牛汶水」則用滾水煮出軟Q綿密的糯米糰，沾上花生粉或黑糖粉，吃進嘴裡有種熱呼呼感覺，讓人忍不住食指大動。 年關將近，享受大魚大肉海鮮 食譜之際，家中毛寶貝也要加菜大飽口福。市面上推出許多寵物年菜，但犬貓有禁忌食物，像是雞骨頭、魚刺易卡住喉嚨，肥肉易引發腸胃海鮮 食譜不適，飼主須留意，避免毛寶貝誤食生病。 動保處長陳淵泉表示，雞骨頭細小易碎、魚刺尖銳，常卡住喉嚨，造成胃腸道穿刺傷，或形成慢性消化道阻塞海鮮 食譜，毛寶貝可能出現厭食、嘔吐症狀，嚴重者須開刀取出；過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，引發下痢、嘔吐；葡萄和葡萄乾皆會導致犬貓急性腎衰竭，出現寡尿、嘔吐，甚至死亡。 桃李的果核會造成毛寶貝胃腸道阻塞、呼吸困難甚至窒息；蛋糕餅乾、酒類容易引發狗狗低血糖危機，酒精除刺激胃腸道，海鮮 食譜肝臟代謝後產生的酸性物質累積，易造成代謝性酸中毒，出現肌肉顫抖、低血糖、低體溫症狀；咖啡、茶和巧克力皆含咖啡因，巧克力含有可可鹼，不宜讓毛寶貝食用。 陳淵泉說，飼主不妨動手做「豬肉菜捲」，給毛寶貝加菜，材料包括薄切豬肉適量、紅蘿蔔30g、葉菜類30g、花椰菜30g 及沙拉油適量。做法首先將紅蘿蔔、葉菜類與花椰菜用水煮軟，將薄切豬肉攤開，把紅蘿蔔與葉菜類置於肉片上捲起，放入電鍋蒸熟，放涼後即可供毛寶貝食用。 因應高麗菜盛產，民眾可川燙高麗菜葉，塗上南瓜泥並貼上五花肉片後捲起來，再放入電鍋6、7分鐘蒸熟，即是美味的高麗菜豬肉捲。 年關將近，享受大魚大肉之際，家中毛寶貝也要加菜大飽口福。市面上推出許多寵物年菜，但犬貓有禁忌食物，像是雞骨頭、魚刺易卡住喉嚨，肥肉易引發腸胃不適，飼主須留意，避免毛寶貝誤食生病。 動保處長陳淵泉表示，雞骨頭細小易碎、魚刺尖銳，常卡住喉嚨，造成胃腸道穿刺傷，或形成慢性消化道阻塞，毛寶貝可能出現厭食、嘔吐症狀，嚴重者須開刀取出；過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，引發下痢、嘔吐；葡萄和葡萄乾皆會導致犬貓急性腎衰竭，出現寡尿、嘔吐，甚至死亡。 桃李的果核會造成毛寶貝胃腸道阻塞、呼吸困難甚至窒息；蛋糕餅乾、酒類容易引發狗狗低血糖危機，酒精除刺激胃腸道，海鮮 食譜肝臟代謝後產生的酸性物質累積，易造成代謝性酸中毒，出現肌肉顫抖、低血糖、低體溫症狀；咖啡、茶和巧克力皆含咖啡因，巧克力含有可可鹼，不宜讓毛寶貝食用。 陳淵泉說，飼主不妨動手做「豬肉菜捲」，給毛寶貝加菜，材料包括薄切豬肉適量、紅蘿蔔30g、葉菜類30g、花椰菜30g 及沙拉油適量。做法首先將紅蘿蔔、葉菜類與花椰菜用水煮軟，將薄切豬肉攤開，把紅蘿蔔與葉菜類置於肉片上捲起，放入電鍋蒸熟，放涼後即可供毛寶貝食用。 因應高麗菜盛產，民眾可川燙高麗菜葉，塗上南瓜泥並貼上五花肉片後捲起來，再放入電鍋6、7分鐘蒸熟，即是美味的高麗菜豬肉捲。
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