年菜圍爐團購首選圍 爐 餐廳饕客的最愛
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新北市家扶中心過年前收到一份來自燿華電子企業股份有限公司以及新北市土城同濟會準備將近300份的年菜大禮，送給300戶扶助家庭，讓平時粗茶淡飯的弱勢家庭，過年前有櫻花蝦米糕、佛跳牆、芋頭糕、獅子頭等七道好吃料理，為弱勢家庭加菜。圖二:家扶社工(左)贈送愛心年菜給服務家庭(右)來自隔代教養家庭的小璇、圍 爐 餐廳小綾兩姊妹，從小由爺爺奶奶撫養，已經好幾圍 爐 餐廳年都和爺爺奶奶一起度過，每年的年菜都是阿嬤到市場準備，除了準備祭拜祖先的牲禮和菜碗，其他就跟家常菜一般。今年第一次收到企業捐贈的年菜，阿嬤很感動地說，這份年菜可以讓我們家吃整個過年，料理豐富又美味，有奶奶愛吃的芋頭米糕，有小璇、小綾嘉歡吃的魚排和獅子頭，爺圍 爐 餐廳爺愛吃的佛跳牆，讓小彩小璇一家非常期待年菜，小璇一家人非常感謝企業的捐贈。圖三:服務家庭開心領愛心年菜為弱勢家庭加菜的是燿華電子企業股份有限公司，企業從去年便開始籌劃，率先捐出10萬元，號召圍 爐 餐廳企業供應商共襄盛舉，一起做善事。有許多供應商得知此善行，愛心不圍 爐 餐廳落人後，樂於為弱勢家庭加菜，紛紛加入溫暖與分享愛的行動，共有23家供應商等企業，募集316,500元一起加入。圖四:家扶社工(右)贈送愛心年菜給服務家庭新北市家扶中心陳美君主任感謝地表示，以往每年僅有一成的弱勢家庭獲得外界捐贈的年菜，今年感謝燿華電子科技股份有限公司及其相關供應商、土城同濟會、全聯福利中心板橋重慶店以及民眾為弱勢家庭一起募集年菜，為弱勢家庭過年加菜。愛圍 爐 餐廳心專線：02-29592085新北市家扶中心。 年關將近，享受大魚大肉之際，家中毛寶貝也要加菜大飽口福。市面上推出許多寵物年菜，但犬貓有禁忌食物，像是雞骨頭、魚刺易卡住喉嚨，肥肉易引發腸胃不適，飼主須留意，避免毛寶貝誤食生病。 動保處長陳淵泉表示，雞骨頭細小易碎、魚刺尖銳，常卡住喉嚨，造成胃腸道穿刺傷，或形成慢性消化道阻塞，毛寶貝可能出現厭食、嘔吐症狀，嚴重者須開刀取出；過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，引發下痢、嘔吐；葡萄和葡萄乾皆會導致犬貓急性腎衰竭，出現寡尿、嘔吐，甚至死亡。 桃李的果核會造成毛寶貝胃腸道阻塞、呼吸困難甚至窒息；蛋糕餅乾、酒類容易引發狗狗低血糖危機，酒精除刺激胃腸道，圍 爐 餐廳肝臟代謝後產生的酸性物質累積，易造成代謝性酸中毒，出現肌肉顫抖、低血糖、低體溫症狀；咖啡、茶和巧克力皆含咖啡因，巧克力含有可可鹼，不宜讓毛寶貝食用。 陳淵泉說，飼主不妨動手做「豬肉菜捲」，給毛寶貝加菜，材料包括薄切豬肉適量、紅蘿蔔30g、葉菜類30g、花椰菜30g 及沙拉油適量。做法首先將紅蘿蔔、葉菜類與花椰菜用水煮軟，將薄切豬肉攤開，把紅蘿蔔與葉菜類置於肉片上捲起，放入電鍋蒸熟，放涼後即可供毛寶貝食用。 因應高麗菜盛產，民眾可川燙高麗菜葉，塗上南瓜泥並貼上五花肉片後捲起來，再放入電鍋6、7分鐘蒸熟，即是美味的高麗菜豬肉捲。 年關將近，享受大魚大肉之際，家中毛寶貝也要加菜大飽口福。市面上推出許多寵物年菜，但犬貓有禁忌食物，像是雞骨頭、魚刺易卡住喉嚨，肥肉易引發腸胃不適，飼主須留意，避免毛寶貝誤食生病。 動保處長陳淵泉表示，雞骨頭細小易碎、魚刺尖銳，常卡住喉嚨，造成胃腸道穿刺傷，或形成慢性消化道阻塞，毛寶貝可能出現厭食、嘔吐症狀，嚴重者須開刀取出；過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，引發下痢、嘔吐；葡萄和葡萄乾皆會導致犬貓急性腎衰竭，出現寡尿、嘔吐，甚至死亡。 桃李的果核會造成毛寶貝胃腸道阻塞、呼吸困難甚至窒息；蛋糕餅乾、酒類容易引發狗狗低血糖危機，酒精除刺激胃腸道，圍 爐 餐廳肝臟代謝後產生的酸性物質累積，易造成代謝性酸中毒，出現肌肉顫抖、低血糖、低體溫症狀；咖啡、茶和巧克力皆含咖啡因，巧克力含有可可鹼，不宜讓毛寶貝食用。 陳淵泉說，飼主不妨動手做「豬肉菜捲」，給毛寶貝加菜，材料包括薄切豬肉適量、紅蘿蔔30g、葉菜類30g、花椰菜30g 及沙拉油適量。做法首先將紅蘿蔔、葉菜類與花椰菜用水煮軟，將薄切豬肉攤開，把紅蘿蔔與葉菜類置於肉片上捲起，放入電鍋蒸熟，放涼後即可供毛寶貝食用。 因應高麗菜盛產，民眾可川燙高麗菜葉，塗上南瓜泥並貼上五花肉片後捲起來，再放入電鍋6、7分鐘蒸熟，即是美味的高麗菜豬肉捲。
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