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波特蘭的農民市場
2016/08/27 12:59:24瀏覽3423|回應19|推薦139

 

波特蘭方圓百里之內,看不到農田,也無果菜園,都市裡的中央公園,卻有號稱奧立岡州最大的農民市場

 

波特蘭的都市生活是幸福的,從我的高塔玻璃居下來,推開大門,就是綠蔭遮天碧草如茵的中央公園。往左走五分鐘,就到了波特蘭州立大學的美麗校園往右走十分鐘,就進入車水馬龍熱鬧非凡的繁華市區。

夏日每到星期三和星期六,中央公園就成了農產品的市集。除了當天從農場直接運來的新鮮有機蔬菜瓜果外,還有新鮮牛豬肉,以及各種祖傳祕方配製的特殊果醬漬品燻肉、和奶製品如起司和乳酪。有些烹飪好手,也會在那兒搭起臨時廚房,當場現炒新鮮蔬菜和各式肉類,一飽菜籃族的口腹之慾。

星期三是上班時間,偶而會利用午休時間,去浮光掠影,繞它一圈。一到週六,我喜歡黎明即起,步行進入市場,在那兒徘迴徜徉留連晃蕩一兩個小時,一方面探尋奇蔬異果,搜索生蕈野菇,一方面仔細欣賞渾然天成的蔬果藝術造型,讚嘆上帝創造生物之美

世界各地的城市,也都有農民市場。但大部分都是在豔陽烈日下進行展示和交易。波特蘭的農產市場最大的特色是,全部的菜販都是在清涼的樹蔭下擺攤兜售,來這兒買菜,變成當地居民週末的一大享受。所以顧客一般都是呼朋引伴或攜家帶眷來的,很多甚至在草皮上,席地而坐,集體野餐,順便社交聯誼或進行家庭親情交流。

農民市場對我最大的吸引力,是經常可以撞見料想不到的驚奇。譬如凱特芒果一個好幾斤重,如果說台灣的金煌芒果夠大,那麼上週六我發現的芒果,至少有金煌的兩倍大,堪稱巨無霸了。一顆大頭菜比人頭大,不但不老,沒有木質纖維,還從裡嫩到外,從頭嫩到底。稍事灑鹽醃漬,脆中帶甜,是開胃的飯前菜。已經吃了 一個禮拜,還沒吃完。今天還看到了活的新鮮靈芝,買了三棵敦湯喝,大概可以延年益壽吧。

從居家出門,步行幾步,就可進入在廣大綠蔭下的農民市場如果這不是幸福,甚麼才是幸福

本文承蒙電小二不棄賞識,榮登udn部落格粉絲專頁,特此致謝

 
電小二
等級:8
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2016/08/30 14:11  刪除 |回覆
Dear 牧谷(波特蘭的農民市場)(lumugu)

特前來恭喜您所發表「波特蘭的農民市場」一文,已經登上udn部落格粉絲專頁,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

( 創作散文 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lumugu&aid=72082556

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Sookhing
等級:8
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2016/09/08 07:39

美國有人間天堂,臺灣有仙境傳說,

現在是臺灣旅遊品質最佳的時刻,

歡迎美國友人組團遊臺灣!

臺灣拼經濟,加油加油!

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-08 08:59 回覆:

騰雲駕霧

不似在人間

在不久的將來

回台勢在必行


新天新地
等級:8
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後院的靈芝來了~
2016/09/06 06:58

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-06 11:03 回覆:

赫! 還是真的靈芝耶

可以吃嗎?

怎麼幾個小時就長出來了

千年靈芝不是要經過千年吸收天地的靈氣

才得以修成正果嗎?


張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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2016/09/05 21:58

看起來這市場都市都豐美

都符合傳說中的幸福退休地!


牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-06 10:59 回覆:

這城市美得大大出乎意料之外

他日專文介紹

以饗諸位好友

謝謝張鳳哈佛


新天新地
等級:8
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找靈芝
2016/09/04 12:55

抱歉啊~牧谷:

我還在後院找靈芝, 還需要一些時間喔~ 詫異詫異

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 14:06 回覆:

哈哈哈.....

不急不急

慢慢找

找到靈芝後請分給麵妹妹和牧哥哥各一朵

最近日子過得還算幸福快樂

突然有點貪生

也有點怕死

希望靈芝能讓我長生不老

哈哈哈.....


美國番媽
等級:8
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2016/09/03 23:25

 


Love and hugs from Washington DC!.
牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:59 回覆:


Love and Hugs from Washington State!

羅希希
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2016/09/03 11:07
讚啦蛤?!
牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:54 回覆:
Image result for 笑

3.4
等級:8
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菠菜大黃做甜點
2016/09/03 10:21
紅的莖(菠菜大黃)是拿來做甜點的,因為它是酸的!做蔬果汁也行,好像某個米國格友做過,太久前的事忘了是誰......

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:53 回覆:

妳說的菠菜大黃

是不是rhubarb?

紅色的梗可以拿來做果醬

聽說葉子有毒

所以野生動物不會來吃

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 14:09 回覆:
Image result for rhubarb

3.4
等級:8
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我最愛吃ZUCCHINI
2016/09/03 10:07

在德國時常吃。烤的很好吃!還有一種簡單吃法:去超市買德國康寶櫛瓜(跟南瓜是表親)專用調味料和一和煮一下也很好吃,超美味!

東海藝術街有家義式餐廳生菜吧也提供供一些歐美生菜,包括ARTICHOKE,都台灣有機農自種的。生菜我覺得較苦澀,大概逾淮為枳自吧?

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:49 回覆:

3.4看來是素菜美食專家

看那圖表玲瑯滿目

營養健康又好吃

這邊辣椒盛產時節

有些品種肉多微辣

拿來炭烤

十分可口


新天新地
等級:8
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靈芝
2016/09/03 08:57

久聞波特蘭美名, 原來牧谷已從西雅圖到波特蘭啦~

看到樓下麵妹妹跟你談靈芝, 我稍晚來照張家裡後院的給你們瞧瞧~

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:44 回覆:

波特蘭名不虛傳

是人間樂園

蝦蜜?

新姊姊家後院就可摘到靈芝

那豈不發了?


傅麗卿
等級:8
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逛農民市場之樂
2016/08/30 21:33

農民市埸的各式蔬果不但鮮,還能與農民互動,雖然價格貴一點,但新鮮無價,我也奇怪,西雅圖市民怎麼跑去波特蘭逛大街,原來如此...

搬來北卡後,周六去農夫市場買有機蛋和新鮮水果是我們的生活之一,

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2016-09-04 13:41 回覆:

農民市場裡充滿了生機和生趣

繞一圈出來

多少感染了盎然生氣

也增加了生命的動力

心中一片欣欣向榮

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