字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2008/06/16 23:55:02瀏覽241｜回應0｜推薦0 | |
1. 咖啡豆應如何保存才可以保持美味？
(1)無論是豆狀或粉狀，皆要裝入袋中以橡皮筋束緊，再裝入不透光且密閉的罐中。 (2)儲存時應避免將有調味的咖啡和無調味的咖啡一起存放，以免味道有所影響。 (3)如果咖啡豆無法在一個月內用完，放入冷藏室中儲存。 2. 打奶泡的方法？ (1)冰牛奶或是熱牛奶皆可。冰牛奶必須在0~4℃之間，做出來是冰奶泡；熱牛奶則須超過60℃以上，做出來的是熱奶泡。 (2)把牛奶放入打奶泡的不銹鋼杯，只要從上面的把手 ─ Pump up and down大約30秒。 (3)打完以後掀開等15秒左右再倒出來，奶泡會比較漂亮。 |
|
| ( 休閒生活｜其他 ) |
