店名：幕府壽司

地址：高雄市新興區五福二路30號

電話：07-2274958

營業時間：10:00-21:00

因為採訪與公務關係，所以要到高雄窩一晚，先到Ki厝(背包客)放好行李，拿到主人給的自製地圖後，就開始覓食之旅。

本來想去文化中心附近的小花花，可惜當天氣象不是很好，加上沒有雨具在身，因此就在附近逛逛。  

慕府壽司有標記在Ki厝的地圖上，不妨來試試看。

幕府的招牌與門面很低調，裝潢得很有日式簡潔的氛圍，原木色的調性讓人一眼看了就舒爽。

店內開放式的作餐過程，一眼看了就明瞭，後頭還有一大片的落地窗，小小庭院裡有著綠意與閒適。

坐定位後，店員會先佈好餐具及熱茶，暖暖脾胃。

我們有三個人，所以點了一個組合壽司、沙拉、湯品，看到菜單上有海膽壽司，也忍不住點了兩貫。

生菜沙拉(可選生魚或大蝦) 90元

薯泥沙拉 30元

這陣子妹妹嗜吃沙拉，看到菜單上寫著沙拉兩字，說什麼都要點來嘗嘗。

生菜沙拉就滿平常的，生菜鮮脆、蝦肉分散於裡頭；

倒是這小小的薯泥沙拉，裡頭還有蝦卵，除了綿密還有微脆的顆粒感，

自然地薯泥甜味，還挺開胃的，而且一份才30元，讓妹妹忍不住想再點個一份。

B組合 10貫 220元 + 海膽壽司 2貫 180元

店員直接把海膽壽司放在組合餐裡頭，整盤看起來排得滿滿的。

海膽壽司有點遜色，我跟妹妹都覺得有點腥味，第一次嘗試海膽的她，還一直問我海膽真的是這個味道嗎？

上次在台南築地壽司吃到的海膽，一整個新鮮海味，真是想念。

B組合餐有海苔、豆皮、大蝦、蝦蛄、蟹味棒、鮪魚沙拉、海鮮沙拉、龍蝦沙拉、魚子醬、干貝唇。

米飯的軟硬口感適中，飽滿、微酸但不會太多。

組合餐的好處就是可以一次吃到很多種，很適合多人分著享用。

炙小卷壽司 100元 2貫

這個！不光是視覺效果強烈，連滋味也棒～

新鮮、有彈性的口感，雖然沒有當初在漢來海港第一次吃到的那種感動，但這個價格跟口感，也已經很棒了。

要不是後頭還有手捲跟湯品，真想再來幾盤......

鮪魚蔥花手捲 60元

啊啊啊～～～～這個也好好吃啊！

他們家的手捲不是甜筒造型，而是真的就是一細長條的捲。

我請店員幫我對半切，從剖面就可以看到裡頭的生鮪魚碎肉，

魚肉吃起來很鮮甜，搭著蔥花微辛香的口感，整個層次又加分不少。

味噌湯 20元

天啊，滿滿一碗的小魚干跟豆腐，裡頭料超多的。

湯是熱呼呼的，喝起來就是大開心！

結完帳，三個人才七百左右，比想像中的便宜，而且還相當有飽足感，感覺吃了很多東西。

店員上餐的速度剛剛好，我們吃起來也不會太匆促。

下一次來會想再試試他們的炙烤系列，炙牛肉相當吸引我啊！

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