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2009/04/20 23:31:56瀏覽846|回應6|推薦36 | |
熱熱的天氣最想要吃什麼啊 ?? 冰品..飲品..對吧 阿花今天調製了一杯 , 純天然的果汁 桑椹汁~ ~ 4..5..月是桑椹的產季 , 所以此時品嘗最是時候 阿花今年還釀了桑椹酒喔 , 這是阿花第一次的嘗試 因此還特地請教了格友wenny......她可是專家喔 她釀的桑椹酒真是美極了 阿花的第一次 , 能不能成 , 就要等到明年見分曉囉 今天就先喝杯桑椹汁 作法 ~ ~ 1..將桑椹洗凈 2..用果汁機把桑椹打成汁(不打成汁也可 ), 此時冰糖也可加入 3..倒入鍋裡熬煮一小時以上就成了...濃縮的桑椹汁 4..乘少許的濃縮汁 , 加入開水就可品嘗啦 酸酸甜甜而且有著 , 紫色的浪漫喔 桑椹酒 ~ ~ 作法 1..桑椹洗凈等完全乾後 2..倒入容器裡加入冰糖 ( 阿花喜歡用冰糖 )..米酒頭還是米酒都可 一斤的桑甚需要4兩的糖..酒量可自行斟酌 糖分不夠容易生菌..加酒是希望提高殺菌力..確保成功 3..將容器口封緊..就等一年後開封囉 明年請妳喝桑椹酒喔 .... 阿花最近愛喝飲品.薏仁漿.桑椹汁.紅豆沙牛奶.木瓜牛奶. 蜂蜜檸檬.鳳梨汁..這些阿花都自己調製喔 但也因為如此阿花~胖~了ㄋㄟ.. 桑椹的好處 ~ ~ 桑椹含豐富的維他命、葡萄糖、蘋果酸,鮮食生津止渴,入胃能亢進胃液分泌,調節消化 入腸能刺激腸黏膜,使分泌增多,促進腸的蠕動,醫療上可作胃病、便秘、關節疼痛的治療。 飲後能活血、竄氣、舒筋美顏。 這是阿花上網所查的喔 |
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( 心情隨筆|雜記 ) |