這個週末，電視螢幕上不斷有著「明星咖啡館即將走入歷史」的跑馬燈，看了該報導之後，決定去這家位於台北市武昌街的明星咖啡館。

星期天的中午，剛開始覺得運氣還不錯，沒3分鐘就等到位置了，然後才是惡夢的開始……。對於一個歷史老店的印象，應該是價格實惠的平易近人，不過翻開菜單，唉呀呀! 最便宜的套餐也要400元起跳，想想爲這歷史的記憶多付出點價格，心理也踏實些! 點了2份套餐，分別是羅宋湯套餐及基輔豬排。

在店內有許多護貝的報導文章，報導著一些文人雅痞，例如黃春明、蕭蕭等與老闆之間的默契互動，老闆默許著他們點一杯5元的檸檬汁坐上一整天，以及他們在店內創作出的作品；在等餐時間開始環顧店內裝潢擺飾，三樓座椅排列的像舊式火車廂，窗台上掛有一些現代畫，還有店家精選的特色檯燈，整體來看，如果不是擺列著一些舊照片及復古吊飾，很難想像歷史的軌跡，倒是在店家對面的台灣省城隍廟感覺上比較有歷史感（是一間主祀城隍的廟宇，現址興建於1947年11月）。

要前往媒體報導的店家時，是要有「等很久」的心理準備，不過今天還真是『等很大』，從12:20進餐廳後，到14:00才吃到主餐，其中陸續提醒忙到翻得服務生，我看他們也快哭出來了吧! 一人又要帶位、整理座位、送餐，還要接受客訴，2層樓的餐廳，好像只有不到5位的服務員，又遇到了如此非常時期是可以諒解的，不過，就一碗主廚濃湯要等上90分鐘，就不免質疑是連盛一碗湯的時間都沒有，還是管理上出了問題?! 看到最有勇氣（或是火氣?）的8人一桌，吃完沙拉後，臉色凝重的拂袖走人。我雖等到如坐針氈，也只低聲問服務員，可不可以先結帳走人，答案當然是預期的：「沒有人這樣耶!」。吃一頓午餐，花了將近3小時，餐點特色呢? 印象中，羅宋湯套餐的沙拉不錯之外，羅宋湯並沒有580元的對等價值，湯裡的牛肉有幾塊像牛肉乾，不知是否算是特色?!!!

明星咖啡館的咖啡，是否名符其實的明星呢? 喝咖啡的氛圍很重要，這次因為實在等太久…久了，無法有情緒去品味等3小時的熱咖啡，我想也無趣去創造下次，許多事也就只有一面之緣的錯身機會，失去的就不復再有!!!