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古早花生糖
2010/03/08 23:27:05瀏覽414|回應0|推薦7

很難得見到了小時候用匏刀磨粉的花生糖,勾起小時候的甜蜜回憶。

記憶中小時候能吃到花生糖,那天必定是個特別的日子,是我們把平常時收集的奶粉鐵罐報紙等賣給「酒矸倘賣無」老爺爺的日子。街頭巷弄若遠遠聽到像竹筒轉動的「喀卡」聲音,那就是「酒矸倘賣無」的老爺爺今天出現的日子,這時趕緊把要處理的鐵罐報紙準備好,就等著他出現在家門附近,然後恭敬地交給他,所謂恭敬,就希望能稍微討好他一些,看等會獲得的「酬勞」是否能豐厚些!!

老爺爺總是賣力地用他那雙充滿皺紋的雙手握著匏刀,在那比3個磚頭大的花生糖磚上面很有韻律得磨啊磨啊,磨出許多花生糖粉後,再用一枝竹籤放入麥芽糖罐中慢慢地一捲一捲的將麥芽糖沾捲在竹籤上,最後竹籤麥芽糖黏沾桌面上剛剛磨好的花生糖粉後,就大功告成地完成我們小朋友們的鐵罐回收報酬-麥芽花生糖,那天是等待許久期待的資源回收領酬庸的開心日子。

大塊花生糖磚、老爺爺使力的雙手以及麥芽糖拉曳起的絲交織出童年一份非常美好的記憶,一份期待許久後的滿足感;入口即化麥芽花生糖的甜蜜滋味是可以令我口齒留香一輩子的;孩童的記憶,相對放大到成年後的機械生活中,不就是吃上一枝甜滋滋的麥芽花生糖嗎? 只不過它並不屬於味覺,而是知覺!!

( 休閒生活旅人手札 )
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