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[食記]有著從小到大回憶的34年台北老字號信林鐵板燒餐廳。2013/8/18熄燈號
2013/08/16 16:58:08瀏覽1866|回應2|推薦1

信林鐵板燒 Gourmet 

這是一間座落在仁愛路和大安路交叉口
有著鐵板燒、涮涮鍋和鋼琴酒吧的老字好鐵板燒餐廳

 

信林鐵板燒 Gourmet

其實,這是Wendy的親戚所經營的
這裡有著我們陳家人的回憶
從小到大,說不完的故事旱記憶
最終因為房東惡性漲租,被迫熄燈號

 

信林鐵板燒 Gourmet

本身餐廳開在地下室
以前是可以把餐廳開在地下室的
而且對於現在的年輕人而言,應該比較不會被吸引

 

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

這裡雖然沒有華麗的裝潢
對於現在的狀況來說,算是比較復古的內裝

 

信林鐵板燒 Gourmet

餐廳一共有三個區塊
左邊的鐵板燒,中間區塊的涮涮鍋,最右邊的鋼琴酒吧

 

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涮涮鍋是一人一鍋,採高腳座椅

 

  信林鐵板燒 Gourmet  

 信林鐵板燒 Gourmet

鐵板燒的部份,有開放區,也有比較隱密的半開放包廂和包廂

 

     信林鐵板燒 Gourmet  

牆上的裝飾,有著許多銅雕
別有一番風味

 

信林鐵板燒 Gourmet

這是簡易是的吧台

 

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

鋼琴酒吧
吃完飯可以在這邊和朋友休息聊天

 

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

一邊也會有琴師演奏

 

信林鐵板燒 Gourmet

有沒有發現....電話號碼是7碼阿!@?

 

 信林鐵板燒 Gourmet 

上星期8/11 Wendy和家人一起在這邊用餐
這也應該是我們最後一次在信林用餐了

 

信林鐵板燒 Gourmet

或許沒有花俏的餐具,沒有精美的餐具
但是餐點可是色香味俱全喔!

 

信林鐵板燒 Gourmet

桌上都會備有基本的洋蔥和醬油
洋蔥是有調味過的,可以和牛肉搭配在一起吃喔!

 

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

    信林鐵板燒 Gourmet 

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

信林鐵板燒 Gourmet

所有的餐點,出至老師傅的巧手
和現在時尚的鐵板燒店相比
可能少了精美的裝飾
但味道可沒有少喔....
只是現在的年輕人,似乎都無法接受這樣的老餐廳
就因為...他不夠浪漫?
就因為...他不夠漂亮?

 

 信林鐵板燒 Gourmet  

看著這間充滿滿滿回憶的家族聚會地點
看著這個有著滿滿滿滿從小到大的故事的餐聽
當聽到它因為房東惡性漲租時真的很生氣!
所有的回憶,從小到大的故事...
就這樣要在2013年8月18日熄燈號

謝謝所有陳家人給Wendy的回憶...謝謝
現在寫這樣一篇文章可能有那麼一點晚了!
但是Wendy只是希望....
大家不要忘記
這間曾經在鐵板燒輝煌時期,台北知名的鐵板燒店
這間讓很多現在老藝人時常光顧的......『信林鐵板燒餐廳』

 

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今天Wendy的分享希望大家會喜歡喔~~~
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( 休閒生活美食 )
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 回應文章

阿德
2014/09/28 22:20
信林鐵板燒有我14-17歲的記憶(國中還沒畢業就在那了)
一間與我同年的餐廳就這樣畫下句點心裡不免惋惜………(tom09308053@gmail.com)

Saja
2014/02/13 22:09
我以前在那打過工呢!也去吃了幾次!真不敢相信!好傷心哦!;( 請問你知道師傅是退休還是有去哪裡上班嗎?是否可以回信給我呢?感恩!(sajababy@gmail.com)