福台排骨麵,是民宿老闆和旅遊地圖上面都有介紹到的店家
出發前,民宿老闆有說價格是偏高的
![IMG_5773 IMG_5773](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984344-1056030413_n.jpg)
不過因為我們打算吃飽後去看花火節
這裡又離花火的觀音亭很近,所以決定來品嘗看看~
![IMG_5776 IMG_5776](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984347-3770211754_n.jpg)
哇呼,牆壁上的菜單,讓我們這些台北人嚇到
哇呼~乾拌意麵要NT$80!!!!!!
有沒有那~麼貴阿!
排骨麵要NT$90~如果加了餛飩NT$150!!!!
難怪聽說很多人進來看到價目表後就離開了!
![IMG_5775 IMG_5775](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984345-1221884553_n.jpg)
我們點完餐後,一旁還有加熱滷味
對Wendy來說,這應該不太算是滷味吧!
就是,加熱小菜~
![IMG_5782 IMG_5782](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984349-2005707813_n.jpg)
切完一大盤,很簡單,很清淡
一旁的辣椒是甜的
...(自己添加囉~)
![IMG_5778 IMG_5778](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984348-2865947695_n.jpg)
將將將~貴參參的排骨麵來囉~
我們有的人點麵,有的點米粉
但是都是排骨系列
![IMG_5781 IMG_5781](http://pic.pimg.tw/love42884/1369984349-4062870221_n.jpg)
福台排骨麵的排骨其實就是我們所謂的排骨酥湯吧?!
它們都是一盅一盅的鐵杯
使用精選後腿肉裹粉後炸過
再加上冬瓜一起蒸燉幾個小時
等客人點麵時,再將整盅的排骨連燉湯一起倒進煮好的麵裡
香滑的排骨,很軟。很嫩,一咬就碎
甚至有的骨頭也都軟了呢
還有那入口即化的冬瓜
這就是富台的招牌。排骨酥麵![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/017.gif)
其實滿好吃的,可惜就是價格高了點
大家如果有經過的話還是可以去試看看喔~
希望今天Wendy的分享希望大家會喜歡喔!
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店家資訊
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澎湖馬公市民族路40號
(06)927-3397
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