在我國小的時候，作業、作文、詩詞、繪畫、勞作，媽媽一把罩。

所以那時，領獎台上，常常有我的蹤跡，尤其是每次的短語創作比賽。

其實，很多人聽到我媽媽只有國小學歷之時，都不太相信。

呵，因為我外公重男輕女啊。不過，我聽媽媽說，當她說她想再唸書的時候，在外地唸書的大舅（也就是媽媽的大哥），還寫信回來要求外公讓媽媽去唸書呢，可是卻被外公痛罵了一頓。

我想，如果當初媽媽有繼續唸書，就不會有今天的我了吧！

除此之外，媽媽也很厲害，會做各式點心以及小吃。

還記得有一次，我從霧峰搭車回到彰化，順便去一家以前常光顧的冷飲店買飲料，那個阿姨就對我說：「當妳媽的女兒很幸福吧，很會做很多好吃的東西。」鄉下地方就是如此可怕，不管好事壞事，都會一傳十、十傳百、百傳千……，如此永無止盡地傳下去。

並沒有外人想像的那樣，媽媽每次作什麼東西，幾乎都送人的，或者幫別人做的，很少特地作給我們吃，有啦！每次作新東西的時候，我們就是實驗品了。

傳統節慶拜拜會用到的東西，媽媽全都自己做，完全不買市面上的，除了衛生外，自己做的比較省且好吃，例如：年糕、菜頭粿、粽子……，舉凡拜拜需要用的那些，她都會作，很多我都只會唸台語，不會打ＯＲＺ。

小吃的話，媽媽也會很多呢！例如：包子、饅頭（這個還會作各種造型噢）、麵包、番薯竹筍包、肉圓……等等的。還有各式各樣的點心，例如：娘惹糕、水晶格餅、各式月餅、鳳梨酥、雪梅娘、各式果凍／茶凍、蛋糕（彌月蛋糕那種）、太陽餅、蛋塔……等等的。

我特別要說的是鳳梨酥，說實在的話，我一向很討厭吃鳳梨酥，因為它太甜，而且每次吃完都會覺得牙齒酸軟，所以每次人家給的禮盒，鳳梨酥打死我也絕對不吃；可是，媽媽做的鳳梨酥我一定會吃，因為不會太甜，吃完牙齒也不會覺得酸軟，媽媽還笑著調侃說：妳還真給我捧場呀！

那個誰誰誰，說懷念我媽媽做的鳳梨酥的是誰呀？快點來這邊自首吧！「說不定」開學我帶回去的見面禮就會是鳳梨酥喔！（嘿嘿，ＫＫ就是在說妳啦！）

而今天媽媽做了１００多顆的涼圓，這是肉圓的一種，只不過是素食的，而且不是用炸的，根據媽媽的說法，她不喜歡用炸的，好像很麻煩的樣子，我自動解釋為炸的太油膩了。

我在一旁幫忙的時候，湊巧已經蒸了兩盤起來，我就負責把它從小碟子拔起來，此時，外面來了輛賣鳳梨的，我就開玩笑的跟媽媽說：我拿個兩顆去跟他換鳳梨回來！媽媽就說：妳敢的話就去呀！哈哈，我才不敢勒＝　＝

重點是，這個成本很便宜，外面素食的一顆賣＄２０，不知有沒有更貴的？！裡面沒什麼餡，所以很難吃，而媽媽做的，餡可多的勒，我就又戲稱說，別人賣＄２０，我們拿去賣一顆＄２５好了，因為我們的餡可是多出２倍耶！

後來，換幫媽媽添餡之時，媽媽就問我要不要學著怎麼糊那個皮，我說我才不要，作這個會用的油膩膩的，媽媽就笑著問：「總不會妳媽我會做那麼多東西，而妳什麼都不會吧？」我就很驕傲的說：我會煮飯呀！她就很不給面子地說：「都那麼久沒煮了，不會是忘光了吧？」

唉唷，雖然我比較常煮飯是小四的事了，可是後來我還是有在煮的，好唄？煮飯炒菜不就那樣，怎麼可能會忘記？！好吧，老實說，我不敢切菜和煎魚啦！切菜是因為，媽媽上班回來怕來不及煮給奶奶吃，所以習慣在上班前，先把晚餐要煮的東西準備好，下班回來後，可以省去洗澡菜和切菜的時間，因此那時候我煮飯從來沒切過菜，至於煎魚的話，欸…那個算用滷的嗎？就是加醬油、薑那些的下去煮，不然就是爸中午休息回來先煎一次，晚上我再熱過就可以了。

我第一次切菜的時候，是去年去寺裡幫忙，因為大家都很忙，所以媽媽叫我幫忙把筍子切丁，我就很嚴肅的跟她說：「妳叫一個從來沒切過菜的人幫忙切筍子？」一旁的鍾慧（我不知道她的名字怎麼寫，因為只聽過）師姐聽到就說：「放心啦，妳媽那麼厲害，妳一定行的。」這麼看的起我喔，好吧！我只好跟它拼了，結果如何？當然沒事啊，據說還切的不錯哩！

（怎麼搞的好像是在說我的事蹟？標題是在說我媽媽耶！）

嗯……，下次再跟媽媽魯，做個好料的來吃吃好了。

選雪梅娘好了，市面上的好貴啊，人家買不起，應該說買不下手才對，可是又好吃的要命。

這樣我既有的吃，又可以順便學學，以後自己想吃就可以動手作來吃了。

當媽媽的女兒，目前只學過作蛋糕和娘惹糕而已，噢，饅頭我也會啦！只是那個好費力氣啊！

另外，小羚羚生日快樂，雖然妳不會看到。

冷月//*2007.07.07