慕名...

得空的店休日，專程探訪幾家名店...

其中一家是糕點出名的店家，除了保有最受喜愛的品項也推陳出新，但都不那麼好吃，連原來的暢銷品項，也外皮不酥了，內餡更是少了原有的美味；不知反應在營收會是何等光景...

而另外一家號稱500碗的名店，中午時分，爆滿，點了最負盛名的湯麵、幾盤小菜，結果，食不知味；麵體不對、湯頭不佳，連最被稱頌的海鮮都少了鮮甜...

年紀大了，愛挑剔了嗎，看看別人也想想自己...

開店啦，人生大業，繼續，向前行...

#百年咖啡老店成型中...