經管一家加盟商店相當不簡單，務必犧牲十分多的時間及心思。想要自己成為店主，便務必瞭解下面三個關鍵，使你在管理加盟門市的時候能更不費力喔～起初是必須創造產品的競爭力，由於商品的競爭力為店家是否能成功的重點，不單務必保持商品的品質，也必須留意是否與顧客的需求合乎，而且務必想過自己的商品與競業對照可獲勝的好處，那麼一來才可維持市場安定的進展和賣出數量。隨後為尋找到適合的店員。不止務必具有充分的方法外，店員的理想或者是概念是不是相符店面的樣式也相當重要，只有職員真正瞭解門市的理想與概念才可讓員工更有工作的義務感及達成更加優秀的效率。最終有關如何加盟最重要的事項就是找到正確的店家位置。挑選店家地點非常重要，由於這不光會影響租金也將影響消費者的不一樣，務必依照不同的客人籌劃產品、販售計劃以及品牌概念等等，這麼一來就能穩定地長時間進展跟經管。

火紅的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊就可以弄個餐攤車販售小吃，已長久都在人氣名次榜排行第一，是許多人加盟創業或是自創品牌的首選，但人力銀行業者也提到，由於餐飲創業佔比高、競爭刺激，餐飲店鋪倒閉的可能性也是最高的，甚至於或許開業不到一個月便發表收攤。因而，不論是加盟創業或自創品牌，想仰賴小吃、餐飲抑或是餐車創業，非但餐飲的味道要好，也要挑選合適的營業地點，避開四旁有差不多餐飲種類的業者店家，且至少觀察地點兩週上列和計算人流變換率，另外創業者自身也要有足夠的體力和耐心。

許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可迅速開拓，首要的原因是業者具有完善的菜單籌劃、如何加盟的規矩跟 sop 標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面普及、繁雜且需求也不相同，因為 sop 標準作業流程是餐飲門市開拓營業規模、保護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲門市若可實踐 sop 標準作業流程，製作程序與時間就可減少，進一步提升經營效能，特別是想進展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作要點。

連鎖加盟公司假如想迅速並且安定地擴張加盟的規模，在管理上必須先使如何加盟的制度簡樸化和基準化，與管控其製做的商品或者是服務的程序，以餐飲業來說約可以分成三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還一定使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業經常經由計時碼表和動作分析的方式，讓作業流程簡樸化、增加營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製造或者服務的作業程序分為多個步驟，隨後一邊按照程序步驟實行、一邊計算每個步驟所需的時間和總時間，解析作業程序中的步驟，溝通是否有較簡單的方法可以取代，接著再次依據程序步驟實施並且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。

以加盟方法創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，輔助創業族從手法初學者、不清楚業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉其實便是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下述：經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員等。

一般而言加盟合約之中，一般會要求加盟店主必定要與加盟總部進貨，不可以私下選購比較經濟實惠的貨品，這點時常造成加盟總部跟加盟店產生爭論。絕大多數加盟總部會制定合約，假如加盟店主與其他商店入手原物料，便會因為違反契約而錯失加盟資格，但是很多加盟店主請問原物料的價錢以後，發現加盟總部的價格竟然比一般的商店還昂貴。因此加盟店主在簽定契約時，必須預先詢問律師有關如何加盟的法律之後，再跟加盟總部要求擬定供貨的價錢【不能夠大於市場行情】或者【同意高於市場行情多少百分比】等原則，以免以後雙方為了價錢爭論而僵持不下。

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