柿子紅了

這季節屬於客家庄
不知誰說的
鏡頭像朝聖隊伍
聚焦於年年此時
人潮湧入新埔巷道
金黃色的誘惑掛滿那片柿園
更在紅磚古厝三合院
層層橙橙
宛若祭天的風曬場

嚐一口甜甜柿餅
看一看挑擔風采
削皮演出停佇了眾人腳步
煙燻炭烤
還有八天日光浴
這是
九降風的傳奇

      東北季風期間，約在每年農曆九月下旬，台灣西北部及澎湖地區風勢特別強烈，新竹強風可達九級，新竹風因而又名「九降風」。在冬季較乾燥的地方，居民會利用九降風來製作需要風乾之食物，例如新竹米粉、柿餅……等。九降風吹起，也正是入秋柿餅豐收時。