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秋天,記得到新埔去看柿餅婆
2009/10/31 02:13:12瀏覽7142|回應28|推薦0

引用文章《聽說‧秋天是攝影的好季節》

秋天,最想做什麼?只是記得把心情抽空,去新竹新埔拍攝傳統曬柿餅,把時間晾一晾曬曬太陽。

從九月到十一月都是拍攝曬柿餅好季節;你可以分享豐收美麗的場景,客家庄的淳樸,還有柿餅婆姐妹的熱情。

今年還是再度帶著攝影班去了新埔,我說:這個行程我最輕鬆,因為大家怎一個隨意拍攝都漂亮,無需我在旁邊閒語多言。

文字不需多,看看照片就能讓人感受金秋豐收的愉悅。

秋天,就是這麼一個滿足樣。

纍纍的果實,一季辛勤後的豐收,怎叫人不雀躍起心情...........

農事是辛苦的,一枝草一點露........點滴都在心頭。

怎樣栽怎樣收穫,要怎收穫就要怎一個栽,不都同樣道理,自然而喜。

年輕的有機器代勞...........

老一代還是傳統削皮最順手.......

最美的圖案都在圓滿...........

最美的圓滿只有笑容.............

時代在改變,我們還能保有多少質樸收成的傳統?

就把現在換成三度空間漂浮.............

好柿多,好事多.............

怎麼去新埔找柿餅婆?點這裡

.....................................................

延伸閱讀    

秋日三味‧鹹甜淡  

帶攝影班去拍照,順便也得獎!》

( 心情隨筆雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linshyiming&aid=3453211
 引用者清單(1)  
2009/12/11 04:40 【《浮光掠影‧攝影卷軸》】 貼近土地是難得的福分《再寫柿餅婆》

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豐盛無比的心靈饗宴
2009/12/10 00:41

最深的感動是無言............................
老師您很忙
卻熬夜PO照片給我看
我真不知如何表達我內心的感動與感謝~~~~~~~~
其實我更喜歡您的文章^__^


小時候有一天爬樹採柿子,(那時我家果園的柿子樹已至少都2-3層樓高)
我不小心摔了下來,四腳朝天的躺在厚厚的草堆裡
驚魂卜定...  仰望藍天... 綴滿金黃色的柿子~~~~~~~
那令人驚艷的美~~~讓我當時忘了疼痛~~~至今仍不時迴盪在腦海

如今在您這組照片中真真實實
重現那令人無比驚艷..的美麗

今天中午
一邊吃便當一邊用自動播放一遍遍欣賞
自然真實...百看不厭..(哈哈哈...很自戀)

佩服您!
信手拈來..皆是動人心魄的佳作
黃昏裡美麗的光影與剪影..
還有
追焦的拍法 ,  傳統+科技..真是令人五體投地的創意!!!!!!

每一張我都非常非常喜歡!
感謝您!
今天享受一頓豐盛無比的心靈饗宴
以後我每天都可以享受這心靈饗宴
真是太幸福了~~~~~~~~~~~~~~~



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感恩!
2009/12/07 22:15

看到首頁照片   開心極了!!

爆框的柿子

溢滿豐收的喜悅~~~~~~~~~~~~~~~~

也讓我心懷感恩!

感恩我的祖先  把柿子的種子帶來台灣(我小時後柿子樹就至少2-3層樓高,因為採收不易,先父砍掉重新種植,又因為燒野草燒掉整山柿子樹)

感恩舍弟的辛勞  在貧脊陡峭的坡地  種出美麗的柿子!

感恩老天爺給個風和日麗的大晴天!

更要感恩您!

在這難得清閒的週日

特別抽空前來記錄這令人感動萬分的美麗!

老師您很忙!

我不急..

已經看到2張就非常非常~~滿足了!

再次感謝您!

只要您不嫌棄

竭誠歡迎您常帶尊夫人與公子再來玩!

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-12-09 02:06 回覆:

照片先PO上,文章另補.........

http://album.udn.com/linshyiming/223771



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沒有遺憾的美麗~~~~
2009/12/06 22:55

今天看到老師來拍果園

非常非常的驚喜~~~~~~~~

 

舍弟很努力很努力 ~~~~~~ 的保存這片完整美麗的果園

有您們這些大師   來欣賞來拍攝

也很值得了 !

沒有遺憾的美麗~~~~

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-12-07 10:37 回覆:
沒錯過這豐饒的美麗,我也沒遺憾........,照片都還沒整理,擇良辰吉時會PO上來,讓大家進一步認識"柿餅婆"..........

一平/ 40重聚
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大師拍照英姿
2009/12/05 02:09

大師,送你兩張照片.

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-12-07 10:34 回覆:
哈哈哈........還好還好......,還好我的姿勢沒有很醜.......


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拍紅柿
2009/12/04 22:04

林老師:

您好!

最近假日天氣都不理想  明後天應該還好!

您想拍金黃色的柿子掛滿枝頭嗎?

我們果園的柿子預定下週一12/7上午要全部採收,

所以12/5 12/6 及 12/7上午是最後的機會

如果您抽不出時間  就只好待明年或後年了!

如果您12/7上午可以來 我可以休假半天 陪您!

如果可以來 請來電 告知(03)  5892352  或留言 或mail 至da_julie@mail .taipei.gov.tw

我12/5 12/6晚上9點以後會上網查看您的回應

12/5  上午 我不在家(曬柿場)

祝您   順心如意!

柿餅婆敬上


一平/ 40重聚
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照片好看 柿餅好吃
2009/11/21 04:19

那天,我也去了,自己開車載先生和小叔夫婦同去.

想不到人那麼多,人手一機,都在拍照.

想不到有那麼多的柿子,顏色深淺不一,黃澄澄,數大就是美,隨便怎麼取景都好.

不過,看到大師的照片,才真是好看.比實景美---因為沒有噪音,沒有汗水,沒有不該入鏡的東西.

我買了一盒柿餅,四人分吃,好吃. 臨時決定開車到台中探視婆婆, 剩下的柿餅孝敬老人家了,自己只吃到兩個,真後悔沒多買兩盒. 柿餅婆的柿餅,不澀,Q彈,軟硬度適中,也不會太甜,尤其不貴,比在台北超市賣的好吃又便宜多了.

有機會一定要再經過那裏買一盒.

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-11-22 19:48 回覆:
同感,傳統製作的柿餅真好吃,散發自然的香甜與美味。


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柿子紅
2009/11/14 23:07

老師:

柿子很紅(深橘色)樹上也有很多紅色的

配藍天真的很漂亮

只是不知明天天氣如何?

如果天氣好 11月底前週六日都很適合拍樹上的柿子!

隨時都很歡迎您!

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-11-22 19:41 回覆:
這幾周假日天氣都不佳.......真希望自己忙中能偷真閒.......

Vincent Lu
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人間有味是清歡
2009/11/13 23:05

曬柿餅美景盡在"浮光掠影"!!

讚佩不已!


林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-11-22 19:44 回覆:
畫面是浮光掠影,場景卻是腳踏實地的豐收美......


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感謝!
2009/11/09 22:08

林老師:

謝謝您!今天一早看到您..感性回應我的留言

一整天心情好得不得了~~~~

昨天前天的疲累全消失了! ^___^

其實絕大部分的攝影朋友 對我們是很友善 很愛護的

他們追求美麗影像的認真.. 用心..執著的態度

也讓我們很感動!

因此 再熱再累

只要有時間  我們都願意接受拍攝!

也因此我認識很多很多好朋友

這也算是意外的收穫!

..........................................................................

此回上山觀察的結果 

樹上柿子大部分已經呈金黃色

只是尚未全部呈橘紅色

柿子耗損率很高  每週都少很多

11月底之前每個假日都適合拍攝

早上較適合拍攝 果園向東

下午3點以後大部分果園曬不到太陽

如果要在非假日來拍攝

希望在周一上午 我可以帶您上山!

竭誠歡迎您!

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-11-22 19:40 回覆:
美麗的傳承,相信劉家也交到很多很棒的好朋友......,這些都是收穫的加值。


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當你真心貼近土地
2009/11/06 09:47

"當你真心貼近土地.........笑容會最真實,也最美麗。"

"林志玲養眼......柿餅婆養心......"

多麼至情至性的形容詞...比得金像獎更珍貴

讓我的心暖融融 ~~~~~~~~~~~~~~無比感動~~~

歡喜心情一直迴盪在我們心中..

您真是太了解我們!!!!!!!

我們接受拍攝

真的只是很單純...很真誠.....想分享豐收的喜悅~~~~~~~~~~

讓每位千里迢迢來到此地的朋友們

也滿心歡喜..不虛此行!!!!

我們不僅跟土地搏感情~~~~也是跟各位攝影朋友搏感情^______________^

感謝您!最美麗..最感性..最知性的詮釋......

老師:

您知道為什麼  我如此希望了解您對我們的詮釋?

因為上週10/31有台北某社大的同學(其中一位)  在拍攝的過程中不停喊:

"來拍一個 給你買柿餅哦....來拍一個 給你買柿餅哦....."當時心中很不好受

心想我又不是耍猴把戲    當時即回應:"盡管拍吧!不必買柿餅"

如果當時不是還有很多很多其他的攝影朋友    那就對不起   柿餅婆要快閃了!

臨走時他要跟我買柿餅,我直覺回答:"我不賣柿餅"

他居然大發雷霆翻臉  好像我很不識相 給我臉我不要臉

這種心態 我們真是不能接受(後來他的老師出來打圓場)

(其實我通常不賣柿餅  因為這樣才不會給攝影朋友無形的壓力  而且我真要賣柿餅 舍弟多做10倍柿餅也不夠我賣  賣越多舍弟越是辛苦 因為傳統烘培柿餅的技術無人能替  每天都凌晨二點才睡.. 睡眠不足..搏命)

我們是非常真誠歡迎 所有喜歡攝影的朋友

來共同分享這個美麗的園地  把美麗的影像流傳下去

從來不要求 不期待攝影朋友買柿餅

更不喜歡攝影朋友為"捧場"買柿餅

我們做的柿餅只賣給"真正有需求..真正喜歡  懂得品味柿餅的朋友"

如果我們是如此"功利主義...惟利是途"  今天一定沒有味衛佳  也不會有柿餅婆

味衛佳是一個默默耕耘的傻瓜(舍弟)一步一腳印創造出來的

做傳統柿餅的心酸(加倍的人工及原料- 耗損率很高)是不足為外人道的

賺得錢是很辛苦 ...但是很有"尊嚴".....所以我們很快樂!

11/1更好笑的是...有一位老師居然要求我們不要笑得如此燦爛

表情要"苦一點" 還說:"工作很辛苦一定笑不出來  人只有看到鈔票才笑得出來"

我差點當場"昏倒"在地  這是什麼樣的價值觀  錢能代表一切嗎?

在滿滿豐收的季節...面對金色的陽光..處處金黃的果實... ...還有"有朋自遠方來........"

我的喜悅是溢於言表...我的歡樂是關不住的

何況我們客家人刻苦耐勞..樂天知命

我的天性遇到越辛苦的工作   越能堅強樂觀去面對

苦著心..苦著臉..只會讓辛苦加倍......

我們最能苦中作樂 .工作中.唱山歌就是 ..自娛娛人

因為您美好的詮釋  ...任何不愉快均飛至九霄雲外...上述小插曲只當笑話說說

我仍就是我...俗擱有力...樂觀...開朗的柿餅婆!

謝謝老師!  隨時都歡迎您! 有朋自遠方來....不亦悅乎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我非常喜歡您的銘言:攝影.讓我謙卑貼近自己的土地

林錫銘‧攝影筆記(linshyiming) 於 2009-11-07 05:58 回覆:

看到妳的留話,心情頓了好久......。原來,我的想法並沒有錯......

先說我的攝影班,我總會說,如果你們學攝影的獲得,能更親近自己的土地,那就是我一點小小的希望。

拍好照片並不難,掌握時間與快門,遇到美麗的畫面,科技已可代替人的技術瓶頸層面,設定AUTO都可能是一張「好」、「吸引人」的影像。

但.........,什麼才是能讓人真正感動的照片?絕大數人的人並不懂。追逐表象,只凸顯人心的膚淺,因為不懂土地、人與情感的綜合,再美麗的影像都僅止是走馬看花或浮光掠影。

人們總以為,所有的作為都因有下一個目的,譬如:你為什麼對我好?你到底所圖為何?...........功利想像矇蔽真心自然........

我想,那些人或不知道妳的本職,更不知道妳馬上就要從研究所畢業.......,啊!柿餅婆,曬柿餅的婆婆是資深公務員,是研究所的學生......

他們也都不會懂,劉家傳統產業要繼續傳承,妳在假日這樣幫弟弟的親情展現,不巧成為台灣秋天最佳的麻豆........故事,都是這樣誤打誤撞被寫成。

遇到不甚愉快的經驗誰都會有,只是他們不懂攝影要謙卑,要謙卑對待自己的土地與人們。

但我可以大聲說,在我的攝影班,沒有人會這樣,我們快樂分享劉家每年的豐收。

哈哈.....真棒.......

向妳妹妹、弟弟及家人致上敬意。

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