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2012/10/04 00:44:11瀏覽436|回應0|推薦6 | |
一直以來都很想去看看荷蘭的花卉拍賣會, 好像一般遊客可以登記導覽, 在不然就只有在花卉產業的工作者可以申請入場證, 而且一張證也是只限二人進場而已. 我們的上課的地址其實就在Aalsmeer的花卉拍賣場附近, 學校安排了參觀活動, 為了參觀這個拍場, 我早上五點多就得起床且出門搭火車, 一出門發現我忘記帶鑰匙, 沒辦法開腳踏車鎖, 當下真是很緊張, 因為一錯過這班火車, 我就絕對趕不上參觀行程了, J的手機都是開震動,只好瘋狂按門鈴, 好險他有被我吵醒, 趕緊拿了鑰匙, 飆腳踏車去火車站, 因為還很早的關係, 一路上沒什麼車, 所以很快就騎到了車站, 幸運的搭到火車. 老實說, 昨天因為太早起, 又飆車什麼的, 參觀時還十分疲倦, 完全聽不進去荷蘭文導覽啊... 拍賣的流程其實也太複雜了, 不是一般人馬上就能上手的技術啊, 花卉巿場其實就像期貨, 有人可以因此致富, 也有人因其破產, 不簡單的啊! 由於都在室內, 大部分的時候光線亮度不高, 用手機勉強拍了一些照片, 畫質不是很好, 還請讀者見諒。 Aalsmeer的拍賣場是荷蘭最大的花卉拍賣場,每天的交易額高達九百萬歐元!圖上的植物們已被賣家用心的包裝放在鐵架上,現在是在分銷室,這張圖看不出來,但其實分銷室是非常非常忙碌的! 分銷室有很多間,有一些地方裝有軌道,花卉可以自動被輸送,或是有許多工人開著圖中紅色的小車,可以拖著鐵架把花送到該被送到的地方去,一台車後面有時拖著好幾個鐵架呢!其實每個鐵架上都有條碼,工人也需要有一道去圖片中間有帶黃色的機器刷條件,是為了確保花兒們能被送去正確的地方。 相片裡的人們正忙著送花,所以照片都是糊糊的。 開小紅車很像在遊樂場玩耍,感覺上很多工人也很開心的開著這小車到處跑,忙的地方也是會塞車喔,不過大家都很能閃車耶!下面的圖可以看到工人在刷條碼。 我們穿過分銷室後,終於看到傳說中的拍賣現場,有二個大螢幕,螢幕下面有花自動的被輸送進來供人觀看,在圖中間偏右方向坐在一個被玻璃圍起來的小房間裡的人,是拍賣會的主持人,應該得是十分了不起的專家才行喔,因為他一個人就要決定所有被送進來的拍賣物的起標價,為什麼厲害呢,因為其實每一個被拍賣的物件(我後來還有看到花瓶等物),拍價的過程一定都是在五秒內就完成,大部份一至三秒就成交了,所以主持人的眼光跟對花卉價格的了解一定要快狠準才行,當然買家也是一樣要快狠準。圖中坐在後面座位的人就是買家了。 基本上花卉被分為三種等級A2, A1及B級,既然買家離現場送進來的花那麼遠,我想大家是直接以分級為標準。 樓上的照片裡有顯示花的照片,還有花的供應商,產地等訊息,正好沒有出現很重要一個,像大時鐘的東西,如下圖,導覽員正在介紹,這個圓環主要是顯示競標訊息,如最低購買量,價格(都是由主持人先決定),除了數字會顯示價格外,圓環上還有一個紅點會隨著標價跑來跑去。 下面的圖,是上照片中顯示的下半部的放大圖,可以看到花的供應商,產品名,顏色,以及數量等資訊。 下面的照片中,可以看到會到處跑的小紅點,這個圓環標示零到一百,其實是歐元裡"分"的單位,大概是這樣比較好看清吧。 樓下這位仁兄很親切的跟我們說早安,他還帶了一個清單,看來不是最厲害的老手:P,很多人除了會場裡備有的電腦還,還會帶其他的電腦,才夠用! 樓下這位仁兄,共需要三台電腦,看來也有可能是不厲害的生手才需要那麼多台來看訊息:P,不過很多買家其實是同時幫數間公司進行買賣,看他們只坐在那裡,可是其實腦袋忙的要命,他們頭上戴著耳機是用來聽主持人講話的。 下面是早期拍賣會的珍貴相片,還是主持人現場拿鮮花出來拍賣呢!真是差很大! 早期照片:用腳踏車運送花卉,跟現在的小紅車相比也是差很大!而且還是叫童工一次送這麼多花(其實我現在的腳踏車前也是有一個四分之一大的籃子,用來載花的)。在那個時期在歐洲的兒童賺錢分担家計很正常的! 畢竟是荷蘭,到哪裡都不可以缺少腳踏車,在分銷室裡我還是能看到腳踏車,不過感覺只是用來方便人移動到別的分銷室裡用的(分銷室很多間,整個拍賣中心是很大的!!是八千平分米的樣子,我記不清了,所以請只用來參考就好) 下面的圖是花卉測室房,設計好一定的溫,濕度,會將花卉放在這個測室房裡七天,然後看其變化狀況,來測試切花品質。因為一般的要求是,切花在被消費者買回家後,應該要能夠有七天的觀賞期,大概因為這樣,才會定七天的時間才測試。 花卉交易在早上十一點前就會完成,當天沒有人光顧的花,會被直接銷毀,當作生質燃料使用,雖然可惜了美麗的花朵,但這也是為了避免這些花流入巿場,打壞行情,算是為了保護花農不得不為的作法。 希望大家看這這篇文章有像自己親身去一趟拍賣會的收穫! |
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