大部份的荷蘭人都會事先安排好自己的生活計劃表，舉例來說，如果你想要約一個朋友喝杯咖啡，有可能朋友會跟你說下個月的某天他可以出來跟你喝啡咖啡，之前我發了電子郵件給一個荷蘭公司的老闆要跟他約時間請教一些問題，就被排到一個月之後才一起喝到咖啡，就連跨年後去Clubing也是要事先規劃喔，不然到時去Club時很有可能一票難求，票得事先買好才行，不過新年的Club總是需要比較貴的入場費（大約四十歐元），進去又人擠人，如果不是跟一大票朋友去，也不會盡興。

Ｊ的朋友們也漸漸脫離了學生圈子，所以也沒有人特別想去湊熱鬧了，所以我們就去朋友家聚會，一起晚餐，看新年特別節目，吃很多很多的Oliebollen(油球)，玩牌，後來聽說在伊拉斯謨斯橋也會有煙火，因為我沒有看過，Ｊ跟我二個人騎腳踏車去橋邊看煙火，倒數過新年。

在過節前和朋友Sylvia道別（她和老公前往土耳其過節去了）時，她說：不要忘了吃很多很多的Oliebollen喔！　那時還沒特別有感覺，後來才知道在荷蘭New Year Eve大家都會準備Oliebollen，然後一直吃，哈哈。

Oliebollen其實在SintKlaas前就已經有餐車在路邊販賣，是冬日限定的產品，老闆會在上面灑很多很多的糖粉，吃的時候不小心就會整臉沾滿白白的糖粉，很好笑的模樣也是吃Oliebollen的樂趣之一吧，之前吃過一次覺得感覺十分熟悉（也很好吃，不過就是很油很油），昨天突然想到，其實就是台式的甜甜圈！不過是一整顆球，口感也稍微札實一點，然後加上很多的糖粉，昨天的成堆的Oliebollen是朋友自己炸的，有原味，加葡萄的，還有好吃的蘋果餡的，Ｊ整個晚上吃了八個吧，真是很驚人的食力！我也吃了五個，現在想到覺得好誇張啊（一顆是拳頭大喔）～～　回家時Ｊ還外帶了好幾顆回家！

從聖誕節開始真的是一直吃很多，真是要開始注意一下飲食了。

就從蜂蜜生薑紅茶開始吧（聽說對於手腳冰冷很有幫助）！