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銀芽與豆芽
2008/12/17 14:31:09瀏覽1711|回應4|推薦42

銀芽與豆芽之間有什麼不同呢?

如果一斤豆芽菜10元,銀芽大概要25元。

●更正【97.12.23去買一斤竟然變30元了】

將豆芽菜的頭尾去掉就是【銀芽】

只吃中間白白嫩嫩的那一段

口感真的有差別,而價格也是差很多

餐廳裏一盤【銀芽肉絲】要賣多少錢?

吃鐵板燒時炒豆芽卻免費奉送。

上星期我花了2個小時挑豆芽,女兒把炒銀芽吃光光。

昨天我炒一盤沒挑過的豆芽,她卻說不好吃。

其實我並沒有把頭尾丟掉,我留下隔天早上炒來自己吃

......好有嚼勁,但有些微澀澀的口感。

如果你是豆芽菜,去除頭尾就身價不同你願意嗎?

我想..我願意!

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lindajapan&aid=2480937

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浮雲任游
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這個
2008/12/26 06:30

妳吃的頭和尾

應該

比較營養ㄟ


浮雲任游
涮涮鍋(lindajapan) 於 2008-12-26 14:51 回覆:

真的呀

那我不是太營養了


化石貓
等級:8
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所以說
2008/12/20 11:56

人要衣裝,佛要金裝

連豆芽都要做微整型


想再多都是空,動手寫是唯一的路
涮涮鍋(lindajapan) 於 2008-12-20 23:00 回覆:

對呀!經過再一次整理

所以小市場的菜都比較貴


辛夷
等級:8
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買20元
2008/12/18 08:24
通常我家的豆芽都一定會摘根鬚   
涮涮鍋(lindajapan) 於 2008-12-20 22:58 回覆:

哎呀......妳買的比較便宜喔!

有時我去晚了   就買不到剝好的

所以只有自己慢慢作手工   慢慢剝



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銀芽......
2008/12/17 23:30
我都會將頭尾挑掉,有一兩次懶得挑....口感真的有差剩菜也多。
涮涮鍋(lindajapan) 於 2008-12-20 22:56 回覆:

好媽媽  好太太  妳真是辛苦ㄋㄟ

我剝的很累喔