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2009/01/01 17:44:59瀏覽1660|回應2|推薦22 | |
每年的聖誕節愛宴是教會年終的一件大事,這一天每位弟兄姐妹的家庭都會做上一至二道拿手菜聚集在教會,大家彼此分享精湛的手藝與創意的佳餚。 今年的聖誕節在星期四,因為考慮到大家的工作所以愛宴日期就延到12月28日星期日的晚上才豋場。 看到滿滿一長桌的美食了嗎(隔壁還有滿滿的一長桌哦)?沒錯!那就是教會97年的聖誕節愛宴大餐。 有南京板鴨、滷味(滷蛋滷雞翅等)、鮮魚、豬腳、糖醋排骨、........ ㄟ....!?左下角有一盤只剩下蕃茄和柳丁的是什麼?哈!那是我做的涼拌鮑魚沙拉啦。 涼拌鮑魚沙拉的原本長相....。 今年因為老公的腳動手術,我沒有很多時間可以想菜色,所以偷懶用鮑魚沙拉來擺上,不過我有很用心的在盤子周圍用水果做裝飾,並配上龍兒的洛神花蘿蔔 (找到洛神花蘿蔔了嗎?) ,整體看起來應該還不錯吧。哈哈!老王賣瓜。 我一共作了兩盤,並將"隊形"稍做變化, 一擺上去很快就見底了。其實我知道這不是因為我手藝好而是鮑魚片本來就蠻好吃的,不過看到自己擺上的菜如此受到喜愛心裡還真的好高興呢。中間還發生了一段小插曲,知道照片中紫紅色的小塊狀物是什麼嗎?沒錯,就是洛神花蘿蔔,但是形狀和顏色讓大家誤認為火腿,所以剛開始乏人問津,經我介紹後竟整碟被取走(有圖為証).... 這是師母做的"九孔"(師母說的),看來她忘了在香菇上鑽上九個孔了....。也是蠻受喜愛的一道菜ㄜ 其實每位弟兄姐妹的作品都是非常有特色很好吃的,因為除了菜餚本身外,還添加了弟兄姐妹滿滿的心意。 愛宴後還有見證與分享,大家分享一年來神的祝福和在每位弟兄姐妹身上的恩賜,那是一段非常祝福和感動的的時間。(因為當時燈光是全部關上所以沒有辦法照相,否則真想將見證者的感動拍下來。) 這是會後的留影,看著兩個小孩這一年來的健康平安及老公這次手術的順利成功,真是感謝神的恩典與祝福。 |
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( 休閒生活|美食 ) |