昨天以前的同事,找我談有關先買vip卡,以後就可在餐廳消費這件事,因而想起曾開餐廳的事,想到開餐廳前的選擇地點的重要性,這會悠關以後開店的成敗及賺錢以否,是要極為謹慎的,不僅僅是方位,自然氣的氣流能進入多少也同樣重要,因為它有點像自然間的漩渦一樣把人從遠遠的地方吸過來,所以門要進入的自然氣流要強而有力,進入的氣流越多人氣也會越多,人氣越多,顧客上門的機會就會大增,如果室內的氣流不動不流通,引不了外面的自然氣,也引不了人氣,顧客也就不上門了.
      這樣的仔仔細細去分析,因自己有開過餐廳經驗及自己感受 ,所以特別想在這裡與大家分想我的經驗,以前開餐廳時用盡心思在菜色上,也用盡心力在服務態度上,但我們失敗了,輸在天時,也輸在地利,更輸在人和,更在草率中結束,說來真的很可笑簡直像在辦家家酒,經過那一次之後,自己像蛹一樣脫一層皮,脫胎換骨,現在的自己,想的層面又深又廣又遠.
       最後想到的應該店的名字了,店名要跟主人相合,為了要借東風,以前在部落格上也提過,店名對了,東風比較容易留連四周,成功比較容易,有了天時,有地點的地利,又再人和上加把勁,不成功好像也很難了.