關於酒的二三事

這是ptt酒版版主NeoSoul寫的一篇文章 
我個人很喜歡這篇文章 
而這篇文章的的確確地感動了我 
我很感謝他寫了這一篇文章 
關於酒、關於愛情，還有關於生命刻畫的歷程 
放在這邊給大家看 
或許有些名詞或是形容大家不是很懂 
但是如果你能看完 
我想你也能因為這樣的刻畫而動容

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我自己收的酒裡面，最讓我難以忘懷的是highpark 25 yr 53.7%，要說有多愛呢？愛到一個老酒友拿我一輩子買不到的名車RX7，要讓我折不知道多少讓我用半打＋30萬跟他換orz。我拒絕了（結果去年他生日我送他兩瓶，馬上嚷嚷著要幫我介紹女朋友XD）

至於我收藏最「高價」的單一麥芽，說說好了，麥卡倫1946 八年前透過一個在法國的朋友購得，連後謝金一共的取得成本一共是12萬，聽說現在上漲到18萬XD 這瓶酒是紀念我那跨越國界、種族、性別的友誼，這瓶酒，我想也許味道沒有比1948好喝吧，但是不知道為什麼，我打算跟著我的棺材，一起永遠。 

其它的，麥卡倫1861，這瓶酒非常的好，一樣，是我老師，如果再結婚，在他的婚禮上，預定拿來糗他的（不過老師現在已經62歲了，大概也是我的棺材酒）。 

總之，以上的東西，算是我人生一個重要的印記，就如同當初培育他們的釀酒師以及時代的風采一般，一去而不復返，我的潔癖無法容許心愛的事物淪為金錢以及權勢的附屬品，那他們唯一的去處也只在我的生命中佔據唯一的一個角落，美好的時代的幻影，單純的令我心碎。 

和我比較要好的朋友都知道我有在蒐集1996年份的紅酒，到現在我不敢說我蒐集全部了（當然不可能XD）。跟大家說一個故事。 

96年，AI進NBA的第一年XD，一個女孩進入我的生命裡，然後她在同年的結尾在她和全世界的連結永遠的消失了。 

那個時候我想我不瞭解什麼是愛，我唯一知道的是她喜歡波爾多的加濃西古堡還有索甸的克萊門斯。就這樣，開始我漫長的追酒旅程；也同樣的，開始了我以酒為職志的漫長旅程。我不是一個非常浪漫的人，所以始終覺得有點格格不入，不知道用什麼樣的文字可以表現得更好。這方面就請大家體諒個宅男吧！（酒的宅XD） 

然後長久一來我都拿加濃西谷來求愛，也就是所謂的把馬子，我承認非常好用啦，可是不知為何總覺得非常空虛。

我一直覺得酒是一個非常奇妙的東西，一直在小叮噹沒有出現的日子，除了黑白相片以外他是唯一可以保存時代幻影的道標。一個人的心情、許多許多人的心思，匯集在一瓶酒裡面而得以流傳下來，然後這樣的心思又被另一個人再度的解讀以及重新架構。唉呀，理性分析不是我的強項啦orz。

每個人都有他的生命歷程，很多美好和悲傷的故事。在這個難以安身的年代裡，個人希望能夠作為我的時代的調酒師，設法在夜深人靜的時候，撫慰包含自己以及所有上帝創造物的歸屬。

總之，因為愛唉。