單弦實在是記不清他們是何時相識，又是在什麼樣的情況下相識的。她唯一清楚記得的是，他們相識的時候，她的德文依然蹩腳得很，常常用錯詞引起哄然笑聲，而他就是那個常常拿她的錯誤德語當笑話的人。

他第一次在單弦的記憶裡清楚地留下痕跡是那一頓晚餐，她是唯一的外國人，也是唯一的異性，其餘的全是清一色的德國男人…

那是單弦到德國第二年發生的事。當時，單弦住在學生宿舍Vitusheim二樓，而他的朋友Erik就住在同一棟宿舍的三樓。一天傍晚，Erik突然跑下來問她：『Xian，Hast Du Abendmahlzeit schon eingenommen？（弦，妳吃晚飯了嗎？）』

『Nein， noch nicht！ Warum?（還沒，幹嘛？）』

『Heute Abend koche ich chinesisch. Hast Du Lust mit uns zusammenessen? Ich lade Dich ein.（意譯：我今天晚上作中國菜，想邀請妳跟我們一起用餐。怎麼樣，有興趣嗎？）

Erik偏愛中國食物，正努力學習作中國菜。單弦吃了幾次，實在不敢領教。對Erik而言，好像只要放了醬油的菜就叫做中國菜了，所以他作每道菜都要放醬油，而且好像醬油不用錢買似地拼命地放，鹹得吃一口菜就要吞好幾口白飯，飯後還得拼命地灌水。還有，他說中國菜之所以好吃，除了醬油是個竅門之外，另外就是要油多。因此，他作的菜不僅鹹還油得膩人。

對德國學生而言，醬油可不是便宜的調味品，也因為這樣，Erik每一次作中國菜都很慎重其事。醬油經過爆炒後的香味也總是吸引共用廚房的樓友的好奇，本來只預計兩三個人一起用餐的，最後卻總坐滿了一大桌子的人，對德文不好的單弦而言，那可不是個享受。那一晚，自然也不例外，自那一次出了大糗後，單弦發誓再不一個人單獨和一群德國人吃飯了，累死人了！！尤其是有他的場合！！