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a5、35 清燜梅干菜
2010/09/07 17:48:17瀏覽358|回應0|推薦2

a5、35 清燜梅干菜

材 料:梅干菜、薑絲、筍乾、豆包

調味料:醬油、香油、冰糖、味醂

做 法:

1. 梅干菜泡水洗淨瀝乾切末,筍乾切段,豆包切絲。

2. 汆燙梅干菜、筍乾撈起備用。

3. 起油鍋,爆香薑絲,將材料下鍋煮熟,加入調味料即可。

( 知識學習隨堂筆記 )
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