a5、30 蠔油豆腐煲

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a5、30 蠔油豆腐煲

2010/09/02 21:42:32瀏覽481｜回應1｜推薦7

材　料：雞蛋豆腐、紅蘿蔔、甜豆、玉米筍、黑木耳、香菇、薑

調味料：素蠔油、砂糖、味醂、昆布粉、香油、玉米粉

做　法：

1. 取出雞蛋豆腐、紅蘿蔔切片，其他材料切塊備用。

2. 起油鍋，將雞蛋豆腐兩面煎熟後取出備用。

3. 起油鍋，將所有材料加水調味煮熟後放入豆腐，待湯汁收乾再勾芡即可。

玉米筍