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a5、29 珊瑚菇佐黑木耳絲
2010/09/01 10:52:33瀏覽580|回應0|推薦2

a5、29 珊瑚菇佐黑木耳絲

材 料: 珊瑚菇300g、黑木耳100g、薑絲、辣椒少許調味料: 橄欖油1匙、鹽半匙、昆布粉、香油、水 、玉米粉少許

做 法:材料洗淨後,珊瑚菇川燙至熟撈起擺盤備用,黑木耳、辣椒切絲。

起油鍋,橄欖油爆香薑絲、辣椒,入木耳絲加水炒熟勾芡,取出淋於珊瑚菇上即可。



( 知識學習隨堂筆記 )
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