a5、15素蟹粉玉米筍 - 穴道、經絡、acupuncture study

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a5、15素蟹粉玉米筍

2010/08/16 11:26:41瀏覽284｜回應0｜推薦3

　15、素蟹粉玉米筍

材　料：玉米筍、紅蘿蔔、毛豆、高湯

調味料：玉米粉、香油、鹽

做　法：

1. 玉米筍、毛豆入滾水汆燙至熟後撈起擺盤備用，紅蘿蔔磨泥備用。

2. 起油鍋，入紅蘿蔔泥(素蟹粉)以小火炒至水分收乾，加入高湯後調味，淋至玉米筍上即可。