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a5、9生菜素鬆
2010/08/10 17:56:34瀏覽322|回應0|推薦3

 9、生菜素鬆

材 料: 結球萵 、筍、香菇、紅蘿蔔、荸薺、杏鮑菇、芹菜、素鬆

調味料:橄欖油、鹽、胡椒粉、香油、昆布粉

做 法:

將萵苣修成碗狀大小,其他材料切丁備用。

起油鍋,入1匙油將切丁末材料加入拌炒至熟並加入調味料後取出備用。

將萵苣擺盤再將炒熟材料入萵苣,撒上素鬆即可。
( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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