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a5、4奶油南瓜白玉
2010/08/03 08:59:18瀏覽384|回應0|推薦2

主 旨: 心素食儀食譜

 4、奶油南瓜白玉

材 料: 南瓜、罐頭紅毛丹

調味料: 奶油、牛奶、鹽、黑胡椒

做 法:

南瓜去皮切塊入蒸籠蒸熟備用,起油鍋,入奶油,待融化入南瓜拌炒,將拌好南瓜入果汁機並加入牛奶打成湯汁入鍋,用小火煮沸加入調味料取出擺盤備用。

紅毛丹用熱水川燙撈出擺在南瓜泥上即可。

( 知識學習隨堂筆記 )
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