材料:芥花油、椰子油、棕櫚油、酪梨油、乳油木果脂、小麥胚芽油、NaOH、純水 添加物:日本Fuji# 4131紅蘋果汁、優格11% 參考資料: 蘋果含豐富糖類,主要含蔗糖、還原糖,以及蛋白質、脂肪、多種維他命及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質;尚含蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、黏液質、果膠、胡蘿蔔素,果皮含三十蠟烷。 日本青森富士蘋果 富士蘋果是以藤崎町(Fujisaki)的名字命名的,富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。 9~11月是青森蘋果的採收季,蘋果因受光照才能有紅豔豔的外皮,故而果農為了讓蘋果果實能夠曬到充足的陽光,會將果實四周的葉子摘掉,並不時轉動蘋果,讓青色的部份因能曬到太陽而變成紅色。而日夜的溫差大則幫助了蘋果的甜度。 進口水果密碼:這種PLU(Price Look Up Number)是國際使用的。 傳統水果標籤開頭是4,共4碼,代表一般環境下種植,包括農藥或打蠟 有機水果標籤開頭是9,共5碼,代表清洗後即可食用 轉基因水果(GMO)開頭是8,共5碼,生長環境和傳統水果一樣,基因改造後會長得又大又漂亮
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