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| 2010/03/22 13:13:22瀏覽1914｜回應25｜推薦241 | |
| 這幾天有空閑，但喉嚨不很舒服，所以不唱歌啦！
就投入另一嗜好吧～吃咩！ 很愛吃港是蘿蔔糕，曾經做過幾次，都不滿意。剛好看到 紐西蘭美女貼了篇＂港式蘿蔔糕更有料喔＂，決定照著她 的方法再做一次。 港式蘿蔔糕更有料喔 哇～這次味道對了，非常好吃，所以貼文跟大家分享。 註：以紐西蘭美女的方法為主，加上以往製作經驗， 作法上稍有調整： １。蝦米用開水泡軟，瀝乾，切碎。 ２。添加干貝：干貝加點水及米酒蒸熟，剝絲， 干貝水留用。（加水和糊時，干貝水也算水的一部分） ３。泡軟香菇的水，也留用，到時也算水的一部份。 ４。水分量還不足時，添加煮蘿蔔絲的水。反正湊足3.5杯。 做出來的分量，如下面照片：（左邊那塊，已經被我試吃啦！） 
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
