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| 2009/04/12 15:51:19瀏覽1109｜回應2｜推薦13 | |
幾個月前，我家附近開了一間現泡茶店。 我試著點了一杯阿里山冰茶，想嚐鮮(其實是衝著買一送一)。 現泡的果然久，如果等等老闆拿出一瓶茶x王，我應該會翻臉。 原本現泡就已經比一般的茶飲店慢，加上促銷活動， 讓我有機會站在這裡研究「茶單」半小時。 半小時後，原本不渴的都渴了， 外帶的都現場喝了，我也迫不及待地灌了一口， 無味。 再一次慢慢地裝模作樣地喝，似乎有淡淡的甘蔗甜味， 也不知道是不是被「茶單」的說明影響。 後來每次來，每次就試新的茶， 以下是研究結果。 他們茶類共有： 茉莉綠茶 - 超濃郁的花香，所以我不是很喜歡，感覺有點像在喝香料。 日式玄米茶 - 在別的店喝都是沒味道的，所以不敢嘗試。 烏龍煎茶 - 淡淡的香氣，蠻順口的。 菊花普洱茶 - 有一種難以形容的，不是我喜歡的味道。 翠玉煎茶 - 有海苔的味道。 阿里山冰茶 - 花香帶有甘蔗甜味，是我常點的茶飲。 黃金烏龍茶 - 由於是凍頂中焙的做法，會稍微有點苦(澀？)。 冰鎮鐵觀音 - 重碳焙，所以這真的苦，我很少會點這個。 烏龍綠茶 - 後來推出的新飲品，還蠻好喝的。我一直以為是烏龍茶加上綠茶 去調配。有一次和老闆聊天才知道，都是同樣的茶葉， 只是烘焙程度的不同。 有了那次等了半小時的經驗，我每次去都挑冷門時段， 就是避開那些公司員工、學校師生、常出沒的時段。 偶而還是會很幸運的遇到一口氣外帶數十杯現泡茶的公司員工， 那時就會很希望旁邊開一間電動玩具店，投個十元玩幾場來度過這等待的時間。 後來和老闆熟了，老闆說可以打電話先叫她泡好，再去拿。 連冰咖啡都可以叫老闆稍微煮濃一些了。 喝久了現泡茶，就有點不習慣其他家的茶飲， 感覺其他飲料是靠香料和糖撐起來的，少了點茶味。 而且現泡茶也沒有比較貴，如果有時間的話， 我當然是選擇現泡的。 20090412 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
