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| 2008/11/18 13:58:38瀏覽460｜回應1｜推薦9 | |
提到茶道，很多人都會想到日本吧。 一堆人坐在桌子旁，泡茶的人很莊嚴慎重的把茶到入茶杯， 然後還有一些我們不知道的禮儀。 但我們卻不知道中國很早以前就有「茶道」一詞的記載， 最早以前，在周朝的時代就有拿茶來祭祀的紀錄。 不過發展到一個極致的時期，應該是唐、宋之時， 那時有陸羽專門為茶而寫的作品《茶經》。 陸羽把天下的水分為20個等級， 即使將兩種不同地方的水混在一起，他也能分辨出， 這已經接近神話了。 不過書中似乎沒有將各種茶葉分個高下。 後來還有發展出「鬥茶」、「茶令」等活動， 「鬥茶」是比茶色、茶的泡沫等項目、 「茶令」有點類似「酒令」，比賽贏的喝茶， 據說是李清照創始的遊戲。 那時甚至可以拿上等的茶葉去換個官位來做， 由此可知當時對茶的重視程度， 也難怪喝茶的文化可以迅速發展。 以前有把剛摘下的嫩茶葉醃漬成醬菜來吃的做法， 稱為「吃茶」，不知和現在的「喫茶」之詞是否有關？ 這是最近看的一本書，裡面蒐集了蠻多與茶有關的經典小故事， 有興趣的可以瞧瞧。 20081118 順帶一提 2008晒書節 ●捷運忠孝新生站１號出口‧ 台北市八德路一段17號 (近臨沂街口) ●時間：97/11/6～12/2週一～五 13 : 00 ～ 22 : 00 ; 週六日 11 : 00 ～ 22 : 00 這裡有賣這本書喔， 5本書399元，8本499元， 帶學生證多送一本，很划算喔！ ----------------書籍資訊---------------- # 作者：姜青青/著 # 出版社：遠流 # 出版日期：2005年01月01日 # 語言：繁體中文 ISBN：9572072919 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
