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c4、山刺番荔枝，羅李亮果

2010/08/04 12:29:26瀏覽8592｜回應0｜推薦1

山刺番荔枝 Guanabana，羅李亮果 Soursop

Sampl Fruit Trees Area 果樹標本園 ↓ ↓ 士林官邸 Shihlin residence 04/ 08/2010

(1) 中文名稱：山刺番荔枝，羅李亮果

(1) 英文名稱： Guanabana，Mountain Soursop， Soursop

(2) 學名： Annona montana Macf. Annona muricata sensu Vellosa non L. Annona muricata Linn.

(3) 科名：番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)

(4) 別名：巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果

(5) 原產地：西印度群島，熱帶美洲。台灣於 1917 年由菲律賓引進栽培。

(6) 分佈：台灣中、南部零星栽培。

(7) 用途：

1.庭園觀賞或為行道樹。

2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。

3.藥用：性味：樹皮：澀、平；果實：苦、寒。效用：種子和種子油：可製殺蟲劑和毒魚。

(8) 莖：

喬木，莖高可達 10 公尺，徑 10~20 公分，樹枝繁多，略作下垂狀；樹皮灰白、粗糙，細枝綠色。

(9) 葉：

葉長橢圓形卵狀長橢圓形，長 12~15 公分，寬 4~6 公分，先端銳尖，基部鈍或圓，全緣，革質，表面暗綠色，背面顏色較淡，油亮光滑；葉柄長 1.2~2 公分，上有淺溝紋。

(10) 花：

花單生，有時亦有 2 枚合生於枝條上，腋生，開放時徑可達 3.5 公分，具有花梗；萼片 3 枚，暗綠色，三角形，長 0.5~0.6 公分，先端銳尖；花瓣 6 枚，厚肉質，有異味，外輪 3 枚，卵狀橢圓形，長 4.5~5.5 公分，寬 2.5~3.5 公分，先端銳尖，基部向內凹陷，表面黃褐色，內面橙黃色，肉質；內輪花瓣闊線形，長 3.5~4 公分，寬 2.5~3 公分，先端圓鈍；雄蕊多數，長 0.4~0.5 公分，花絲扁平白色，藥褐色，花絲乳白色；心皮多數，柱頭淡黃色，棍棒狀。四季可開花。

(11) 果實：

果實由成熟心皮聚合成卵圓形或扁球形的為聚生漿果，長 9~15 公分，寬 8~13 公分，未熟果綠色，有黃色條紋，成熟果外皮黃綠色，果型呈心臟形，果實基部常歪斜，表面密布刺狀突起，果肉橙黃，內含黃褐色種子，熟果味道芬芳，可食用。

(12) 特性：

常綠小喬木。葉長橢圓形或倒長卵形，葉面濃綠，油亮光滑。花黃綠色，花被厚肉質。四季可開花。果實卵圓形或扁球形，果皮具多數刺棘狀尖突，熟時黃綠色，可食用。性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。

山刺番荔枝在日治時代由日本人引進台灣南部栽種，早年做為行道樹用途，果實是獻給日本人天皇的極品，比美東南亞榴槤水果王，日人稱為果皇，吃法有如釋迦，邊吃邊吐籽，製成冰淇淋別有一番風味。

(13) 其他：

http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋山刺番荔枝應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第一卷(增訂貳版)4.山刺番荔枝p220 http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book1/68.htm 山刺番荔枝 http://lowli.ho.net.tw/low01.asp

(14) 拍攝地點：士林官邸 Shihlin residence 04/08/2010，時間追踪紀錄，果樹標本園。

( 心情隨筆｜心情日記 )

山刺番荔枝 Guanabana， 羅李亮果 Soursop

山刺番荔枝 Guanabana，羅李亮果 Soursop