※多年前，與友人往九寨溝、東藏；途經峨嵋山，也就順路一瞧「金頂」仙境，也還好。車在高速公路上奔馳，曾暫停於「眉山休息站」歇息。斯時，旅人多疲累，我卻大樂，急忙衝到販賣部選購當地特產，我買了「眉山餅」。幹甚麼？就為了「眉山」兩字啊！我把餅扛到藏區，再拉回台灣，……就為了向島上的親朋炫耀，並誇口一句：「來，我們一起嚐嚐蘇東坡家鄉的糕點。」

※今天在報上看到一則旅遊報導，哇，眉山市區的面貌是如此。看了圖文，也稍稍彌補了我當年沒進入「三蘇祠」的遺憾。~~這學期要對高二學生講授＜赤壁賦＞，哇，思前想後，一切都大有意思，大有意思啊！ * ~~摘選自旺報：報導人田欣雲~~

蘇東坡故鄉在哪？在四川的眉山啦，也就是今日的四川省眉山市。大文豪為官之路波折，卻難掩他的文采鋒芒，詩詞書畫皆通，堪稱全才。但是，在眉山老鄉眼裡，蘇軾的才能尚不止於此，他還是美食家、川菜大使、釀酒人、泡菜達人。

也難怪，自古風流人物誰不愛！三蘇祠在四川眉山市，它是蘇軾與父親蘇洵、弟弟蘇轍的故宅。一進大門，百歲銀杏在庭院相迎，接著有竹徑、萍池、荷田入眼，滿是綠意。蘇家古厝毀於明末兵亂；迭經重修，如今真正從宋代保留下來的，唯有水井一窟，與井旁的黃荊一株。

蘇軾膾炙人口的詞賦多在貶官黃州時作，黃州（今湖北黃岡）人說：「東坡是我們的（東坡），蘇軾才是你們的（蘇軾）。」杭州人則說：「蘇堤春曉是杭州的美景，東坡肉是杭州的名菜。」眉山人不甘示弱，端出「東坡肘子」，~~說此菜還是東坡之妻王弗為掩飾豬肘燒焦而創。大家各有千秋。

想吃四川名菜「東坡肘子」，可在「眉州東坡酒樓」一試。這菜好吃而迷人的祕密何在？答案是辣豆瓣，辣椒有了眉山水、眉山陽光加持，日曬夜露三五載，散發無可取代的道地眉山川味。

眉山市中心現有以水、月為主題的「東坡城市溼地公園」，它位在東坡湖、岷江環繞的東坡島上，面積約是台北大安森林公園的2.5倍。周末晚間8點半，湖面會上演30分鐘水舞秀，橫幅達80公尺長的噴泉隨音頻高低，時而激情、時而柔媚，在火光間起伏有致，陡然咻地一噴，水勢竟比對岸80米高的遠景樓還多出20米，堪稱四川第一！

~~（*田小姐的報導在收尾處扯淡了，20+80米高，天下哪有100米高的人工噴泉？）