【台北】潮肉壽喜燒—2010.05.22 - §狐狸窩§

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【台北】潮肉壽喜燒—2010.05.22

2010/06/30 15:08:53瀏覽12864｜回應0｜推薦3

朋友大推的壽喜燒～
心動的狐狸馬上揪團啊～～～
兩隻狐狸+金先生+吳董，揪團完畢！出發去～～

◎美食，每人的口感不同、喜好不同，見解也會不同！參考即可，還是自己吃過最準喔！◎

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店家blog

地址：台北市東豐街41號
電話：02-2700-0399
營業時間：PM12：00~PM15：00／PM：1700~23：00
用餐時間：原則上兩小時←但如果沒有人在等位的話，服務生也不會趕人XD
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▼平日優惠：四人同行，一人免費▼

▼擺設▼

▼用餐價格399(加一成服務費)▼

▼桌面▼

主要就是用醬汁和麥茶，太鹹就加無糖麥茶，太淡就加醬汁
其他的是用來搭配肉片
我愛七味粉♥

▼店內▼

▼服務生來幫忙弄壽喜燒湯底▼

▼洋蔥絲、生菜▼

一開始就會上的菜～
生吃，個人覺得不怎樣，但搭配肉片～讚！！！！←不過只有我愛而已XD其他三人好不捧場～呿

▼菜單▼

記得後面的提醒，還有兩樣餐後小點～XD

一開始服務生會問第一次來嗎？要幫忙先配菜嗎？
不過我們遇到的女服務生問完這句話，說要幫我們配菜之後就忘了我們了（默…）
扣掉這位女服務生的服務態度，我們都覺得潮肉的服務態度沒話說，付服務費付得很甘願

▼店員幫忙配的配菜▼

這家的壽喜燒吃法多變，不像鋤燒和三番，都只是沾沾生雞蛋汁而已╮(▔▽▔)╭

▼兩種醬汁▼

這家的吃法就有五種～服務生都會來說明，也會替大家服務^^
每種都會讓每個人吃到一種，自己再看看比較喜歡那一種
第一種就是沾生雞蛋汁，第二種就是沾酸甜醬汁

笨牛還是偏愛生雞蛋汁的沾法，但我覺得沾酸甜醬汁也不賴
就看自己的喜好囉～
至少我覺得偶爾換換醬汁口味，比較不會膩XD

▼麥茶▼

<桌面>介紹的稀釋過無糖麥茶，跟杯子裡的麥茶是不同的
稀釋過的是不能喝的，這種是可以的XD
入位坐好，桌上就有倒一半的麥茶
那時我們還一度以為是上桌客人喝剩的←剛好都一半咩～
後來想說不可能那麼剛好每杯都喝一半，所以是店員倒的啦XD
不過這裡也有飲料機可供選擇，不見得只能喝麥茶啦:p

▼豬肉片▼

▼牛肉片▼

▼牛小排▼

▼第三種吃法-包洋蔥絲▼

肉片涮好之後，先灑上一些胡椒粉，再放上桌上有附的洋蔥絲捲起來，就是第三種吃法

▼第四種吃法-包生菜▼

肉片涮好之後，先灑上一些胡椒粉，再放上桌上有附的生菜捲起來，就是第四種吃法

其他三人都覺得直接沾生雞蛋汁就好-口-
但狐狸還蠻喜歡這四種口味，都不盡相同，別有一番風味
後來那些洋蔥絲、生菜都被狐狸一人包光光XDD

而肉片怎麼才美味？
服務生也有教～
先一片一片放入鍋中，等待肉片有皺摺之後翻面～等個３秒就可以拿起來了～
這時的肉片不會全熟～粉嫩粉好吃喔

不過啊～～
這種涮法不適合我們這群豪邁的人（汗）
故～～～～～

壽喜燒又被我們搞成～～～～

▼火鍋▔▽▔||▼

▼奶油金針菇▼

覺得沒有很入味，所以啊～狐狸只嗑了一口，其他兩人也嗑了一口
最後好像是笨牛嗑光的XD

▼包肉生菜▼

這不是我要的包肉生菜～這不是我要的包肉生菜（打滾）
我要的是一開始隨著洋蔥絲送上來的生菜（請看上面的照片）
我以為菜單寫的包肉生菜是那個生菜，沒想到送來的卻是這個
這個包肉，我覺得不好吃（泣）

吃到一半時，會有服務生來服務第五種吃法，起士肉片@v@←名字我亂取的XD

▼第五種吃法-起士肉片▼

先把生肉弄平，加上大量起司，再捲起來放入鍋中煮
待肉片熟了之後，拿起來再上頭灑上起司粉，就完成第五種吃法

But～光看照片就知道，這一口的熱量好高啊（抖抖抖）

雖然狐狸也覺得不錯吃（羞），但其他三人還是不愛耶XD
看來狐狸比較好養（爆）
只是這個吃法不好入口就是了～因為筷子夾太大力的話，裡頭的起司就會"牽絲"=口=|||

▼鮪魚茶漬飯▼