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| 2023/10/23 06:52:00瀏覽1871｜回應0｜推薦6 | |
 這次到訪MRT南京復興站慶城街1號， 知名的永康街名店【誠記河粉公司】這邊B1有開分店， 來看看南洋風味湯鮮味美的Pho~  這個1980年成立至今台北老字號誠記越式麵食， 慶城店裝潢得很新潮，可以說是誠記河粉的全新概念店 來吃一下每日堅持手作河粉及用心熬煮湯頭!  【誠記河粉公司】菜單MENU跟本店不大一樣喔，先是湯河粉類部分: 經典大骨湯河粉: 經典越南綜合河粉、越式生牛肉粉(板腱)、越式生牛肉粉(翼板) 精選牛肉河粉、廣式叉燒雲吞河粉 濃郁重口味: 沙茶牛肉/豬肉河粉、咖哩牛肉/豬肉河粉、叻沙(牛肉、海鮮)河粉 酸辣火車頭牛肉河粉、清湯/酸辣海鮮河粉 家鄉乾拌米線: 香茅烤牛肉米線、香茅烤豬肉米線、春捲乾拌米線 香酥法過麵包/飯 越南咖哩雞法國麵包、順化牛肉法國麵包、椒麻雞腿飯 小菜有: 越式炸春捲、越式生春捲、辣味香檸炸烤雞翅、金錢蝦餅、月亮蝦餅、 冷飲有:越南煉乳咖啡、泰式奶茶、檸檬紅茶、蜂蜜綠茶、可樂  另一份這個【誠記河粉公司】是勾選的菜單部分 米線、河粉都可以隨意勾選一，飯跟麵包 也是同樣概念喔! 升級套餐A+70元 小菜6選1+30元飲品(可續) 升級套餐B+100元 小菜6選1+60元飲品 小菜剛剛少看到介紹的三款涼拌雞絲、蝦醬時蔬、涼拌木瓜絲 原本有 越式炸春捲、越式生春捲、辣味香檸炸烤雞翅  門口取餐區還有這個霓虹造型的【誠記】LOGO 旁邊就是櫃台區域可以買單取餐嚕!  小哈這次一樣外帶【誠記河粉公司】好料回家享用 來看看這次吃的美味南洋風味吧~~  外帶碗上有永康街1908誠字樣的LOGO， 店家很用心的外帶碗也印刷這個部分..  小哈很喜歡吃乾拌米線，所以點了【誠記河粉公司】家鄉乾拌米線 分別是 香茅烤牛肉米線 及 香茅烤豬肉米線  【誠記河粉公司】香茅烤豬肉米線 NT:160元 最上層是這個香茅烤豬肉配上花生米， 中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔，底下則會有這個米線的部分  【誠記河粉公司】香茅烤牛肉米線 NT:160元 跟剛剛很像最上層是這個深色香茅烤牛肉配上花生米， 中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔，底下則會有這個米線  烤過的香茅烤牛肉或豬肉，口感就是比較扎實一點， 這個不會到很乾，搭配上洋蔥絲還不錯吃喔..  往下撈一點就可以看到中間的青菜配菜區及下方的米線啦  會這樣排列應該是為了米線可以吸收碗底的醬汁部分， 乾拌系列在這個醬汁部份吃起是開胃的..  乾拌系列中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔之外 還有番茄、豆芽菜、紅蘿蔔..等，入口感覺很健康啦  乾拌覺得米線比河粉理想，所以每次都點選米線來搭配， 若是想吃河粉的，也可以點菜時後更換河粉喔!  可以單吃，或者均勻拌再一起，風味都不一樣.. 小哈是喜歡拆開來吃的，就慢慢的單吃每一款  【誠記河粉公司】月亮蝦餅 NT:120元 會附上這個蝦餅沾醬讓客人可以直接品嚐  【誠記河粉公司】月亮蝦餅 大約是大張的半份，也就是會切成四塊 蝦餅的厚度是普通的，但也沒有到超級薄的程度  沾附上【誠記河粉公司】送的這個梅子醬，月亮蝦餅風味又不一樣了!  最後拍一下門口【誠記河粉公司】的看板MENU菜單的放大版本 『經典大骨湯和粉系列』、『濃郁重口味系列』  【誠記河粉公司】的看板MENU菜單的下方部分 『家鄉乾拌米線系列』、『香酥法國麵包/飯系列』、『越式經典開胃菜』 |
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| ( 在地生活｜大台北 ) |
