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2023/04/24 07:00:00瀏覽9423|回應0|推薦4 | |
【小吃】台北‧萬華‧涼粉伯‧1960年老店‧艋舺古早味涼粉沾麵茶‧ 【涼粉伯】 地址:108台北市萬華區貴陽街二段202號 時間:10:00–16:00 週一休 位在貴陽街,鄰近於青山宮附近的這間老店, 是這個萬華知名的60多年古早味【涼粉伯】 早期是推著餐車搖著銅鈴販售,現在二代接手有店面了.. 女兒接手後有傳統手工製作的堅持,也保存難得的古早味。 可以看到這個小推車跟看板部分,在這邊排隊購買【涼粉伯】涼粉 【涼粉伯】涼粉 每份是 NT:40元 營業時間是10:00-16:00(週日到14:00 週一休) 【涼粉伯】涼粉是純素,且純手工,不含防腐劑添加物, 艋舺古早味涼糕從1960年開始販售.. 買了一份【涼粉伯】涼粉, 很貼心外帶的是將這涼糕跟粉分開放的.. 【涼粉伯】涼粉,可以看到整晚這個有點白透的這個涼粉 這個夏天吃冰冰涼涼的可好吃啦!! 【涼粉伯】涼粉是沒有味道的,以這地瓜粉製作出, 這個沾附店家配的麵茶或這楓糖蜂蜜果糖應該也不錯 再來就打開店家配的這個麵茶,猛然一看以為是黃豆粉.. 【涼粉伯】涼粉以地瓜粉製作、配料為麵茶,是當時庶民點心, 這沾附上冰鎮的涼粉,這完全將麵茶扒附上去 半透明的涼粉裹上了麵茶完全變身啦, 從完全沒味道搭上麵茶變真的有古早味 小哈喜歡這個口感跟味道,很香很舒服口感.. 【涼粉伯】sweet potato jelly 非常推薦給老人跟小朋友吃,健康也沒有太大負擔.. |
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( 在地生活|大台北 ) |