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| 2021/04/01 07:00:00瀏覽2046｜回應0｜推薦5 | |
 [小吃] 苗栗‧三灣‧台三線補給站‧芋頭排骨酥湯+苦瓜排骨酥湯+魯肉飯 【台三線補給站】 地址： 352苗栗縣三灣鄉中正路223-1號 電話： 03-783-3798 時間： 11:00–20:00 (週二/三休 )  來到苗栗三灣吃小吃，這間是【台三線補給站】 開在三灣的中正路上，鄰近三灣老街，來看一下有甚麼?  這邊有掛上紅布簾推薦【台三線補給站】餐點， 芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥麵、魯肉飯 麻醬麵 魯肉乾麵、魯味 還有在地的客家湯圓跟客家粄條嚕... 比較特別的地方是老闆堅持不加味精，可以說是健康不少  爐邊玻璃上面也有推薦菜色，看起來也跟布條相似 基本上就是這個小吃攤，主角是排骨酥湯麵搭配小菜跟魯肉飯嚕..  有小菜部分，剛開攤的小菜好多好滿阿， 這邊的選擇還不少，價位可以看一下等等的菜單上有喔!  【台三線補給站】菜單價位 MENU上半段 芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥 (麵/飯/米粉/粄條) NT:60元 嘴邊肉片 (麵/飯/米粉/粄條) NT:70元 湯類芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥都是 NT:50元 肝𦟪湯/粉腸湯/嘴邊肉湯 NT:60元  【台三線補給站】菜單價位 MENU半段 客家湯圓 NT:50元 魯肉飯 NT:30/40元(小/大) 麻醬麵 NT:35/45元(小/大) 湯麵/湯粄條/湯米粉/乾麵/乾粄條 都是統一 NT:35/45元(小/大) 小菜部分 肝𦟪/粉腸/生腸/大腸/嘴邊肉 NT:60元一份 魯蛋15元一顆 豬頭皮/燙青菜 NT:30元 豬皮/豆干/海帶/素肚/百頁豆腐 NT:20元  接著就來看看這次【台三線補給站】吃的好料 分別 【台三線補給站】苦瓜排骨酥湯 NT:50元  苦瓜排骨酥湯主角之一的這個排骨 大概是一碗裡面3-4塊排骨酥  苦瓜排骨酥湯的湯頭真的很清，大概簡單油蔥味道 搭配的這個苦瓜味道還不錯  苦瓜排骨酥湯的苦瓜是蒸籠出來的， 已經控的很軟嫩的苦瓜熱熱的很暖心暖胃 湯頭真的很清爽很清爽，這個不添加味精感覺得出來..  【台三線補給站】芋頭排骨酥湯 NT:50元  另一碗就是這個芋頭排骨酥湯，可以看到切塊的大芋頭跟排骨在湯中  芋頭排骨酥湯的芋頭跟排骨酥看起來都蒸的很綿啦 這個各有喜好，所以就看大家想吃哪一款的湯品配排骨酥  這邊芋頭排骨酥湯的排骨，只帶著些許小骨頭 整體味道不會很重口味，排骨酥好吃!  芋頭排骨酥湯的芋頭可以看到都已經蒸軟啦 幾乎是筷一夾就化開來，且芋頭很香很綿，好吃!  【台三線補給站】魯肉飯 NT:30元 小碗  點了小碗魯肉飯來吃吃，這邊的魯肉飯是搭配酸菜的 魯肉滷得很透，基本上肥瘦都有，且肥的部分入口就化，還不賴!  最後拍一下牆壁上的【台三線補給站】大海報 強調本店不加味精，還有店內人氣餐點: 芋頭排骨酥、冬瓜排骨酥湯、肉片湯麵、魯肉飯  海報還有【台三線補給站】苦瓜排骨酥、客家湯圓 及 各式黑白切小菜 |
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