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2021/03/29 07:00:00瀏覽736|回應0|推薦4 | |
[日式] 台北‧信義‧鶿克米TSUKUMI 定食‧微風信義日本和食 【鶿克米TSUKUMI】 地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 電話:02–2720–3296 時間:11:00–21:30(週五六日到22:00) http://tsukumi.com.tw/ 到訪日本定食餐廳【鶿克米TSUKUMI】, 引進以日本和歌山百年名店「高下商店」製作的一夜干 以製作一夜干為主角搭配海鮮丼飯、釜飯,為三大特色料理, 另有魚料理、肉料理,共五大主題菜色,以定食型態呈現。 定食內容除了主菜,附有三款配菜、味噌湯、炸豬(魚)、茶碗蒸; 此外,米飯是使用來自日本北海道高品質白米「夢美人」!! 來看看這次點的吧,【鶿克米TSUKUMI】點了四款,分別 【鶿克米TSUKUMI】干貝海鮮釜飯 NT:480元 干貝海鮮釜飯的主角干貝海鮮,看到有蟹肉、扇貝、大蝦、吻仔魚 搭配上小松葉去悶煮而成的美味餐點! 釜飯另外有:浦燒鰻、雞肉五目、鮭魚鮭魚卵、牛肉壽喜燒、照燒鰤魚 【鶿克米TSUKUMI】干貝海鮮釜飯 可以加入高湯製作成茶泡飯喔! 干貝海鮮釜飯蝦子真的好大一尾阿,看起來就挺美味的.. 一份給了三大尾的大蝦,算是挺不錯! 【鶿克米TSUKUMI】每套定食都會附上炸物 海鮮類就附上這個酥炸豬,肉類則附上酥炸魚.. 定食內容除了主菜,附有炸物跟上圖豆腐、醬菜、味噌湯、茶碗蒸 這邊【鶿克米TSUKUMI】白米飯與味噌湯皆免費無限供應!! 第二套【鶿克米TSUKUMI】牛肉壽喜燒釜飯 NT:480元 牛肉壽喜燒釜飯看起來也不錯,當然沒剛剛海鮮一堆豐盛, 不過牛肉也給足了還有顆半熟蛋,這個看起來愛牛肉的可挑選。 拌一下牛肉壽喜燒釜飯底下看有沒鍋巴, 可以看到米飯都有混入醬香風味.. 跟剛剛一樣有高湯茶壺,可以吃兩款風味好料。 【鶿克米TSUKUMI】每套定食都會附上炸物,這個就是酥炸魚嚕 第三個是【鶿克米TSUKUMI】炭烤大麥豬排 NT:430元 份量也不小的是這個炭烤大麥豬排的切片豬排 上桌前都已經切好一塊一塊的很方便入口.. 炭烤大麥豬排搭配上生菜沙拉部分,整個看起來超有食慾 盤邊有這個蘿蔔泥跟檸檬可以沾附, 炭烤大麥豬排搭配上蘿蔔泥,解油膩感 【鶿克米TSUKUMI】每套定食都會附上炸物, 這個跟前一套一樣是肉類主角,搭配就是酥炸魚嚕 這邊還有提供除白米飯外, 五穀羊西菜可以挑選搭配主食享用,所以米飯我點了特別的! 升級版本的茶碗蒸 還有這個茶碗蒸,上面還加入了吻仔魚 最後一份是素食【鶿克米TSUKUMI】蔬菜海帶芽釜飯 NT:350元 蔬菜海帶芽釜飯配菜還挺豐富的, 茄子、豆芽、紅蘿蔔絲、海帶芽 只不過相比之下,這邊素食出餐有點慢很多拍.. 中間則有菇類小缽的搭配 整個菜色算多元的! 還有這個還有這個小青椒、豆乳、筍跟這個海帶芽湯.. 餐後附上的甜點冰淇淋跟抹茶,每個人一份.. 最後放上【鶿克米TSUKUMI】用餐金額明細給大家參考嚕` |
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