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2021/02/24 06:59:00瀏覽858|回應0|推薦7 | |
[蛋糕] 台北‧大同‧加福奇士蛋糕專門店‧延平北路美味老店‧大稻埕伴手禮 【加福奇士蛋糕專門店】 地址:台北市大同區延平北路二段72號 電話:02-2555-1812 時間:週一至週六:09:00-21:00(週日到17:00) 到訪位於大稻埕延平北路上【加福奇士蛋糕專門店】, 店家創立於民國68年,這個據說改良來自美軍俱樂部的配方, 使用酥鬆微鹹的起酥派皮結合到柔軟的海綿蛋糕, 製作出這個濃郁卻輕量甜鹹交織的奇士蛋糕。 這次到訪老店,來簡單拍一下看到的, 門口依舊是老面貌,金字LOGO顯現這個霸氣,沒特別改變.. 【加福奇士蛋糕專門店】除了招牌之外, 也有賣些中式糕餅類,還有冷藏櫃, 冷藏櫃內有這個檸檬炸彈、提拉米蘇、黑森林、海綿蛋糕、 重乳酪跟輕乳酪及泡芙可以選擇喔! 遠遠望過去整車的就是店內招牌【加福奇士蛋糕專門店】加福起司蛋糕 因為堆一整條好幾條在那邊, 【加福奇士蛋糕專門店】一進店裡就可以聞到陣陣的濃郁起酥蛋糕香味, 這麼誘人的香味,可說進門的客人幾乎至少都是人手一條起酥蛋糕起跳的~ 都這樣香了,若剛出爐店內肯定會香到爆炸!! 這個酥皮包覆上這個加福蛋糕上面,現場看到就有點想流口水啦~ 櫃台邊有【加福奇士蛋糕專門店】價位部分: 【加福奇士蛋糕專門店】加福蛋糕 250(小)500(大) 基本上大的就是一條的概念,就看大家想吃多少嚕! 看著200(小)400(大)變化這麼多的飛漲價位 也還是很多死忠客戶必吃必買 【加福奇士蛋糕專門店】NT:250元(小) 咖啡紅鑲金邊紙盒的加福奇士蛋糕, 整體包裝感覺起來貴氣,包裝盒沒變更過延續老舖風範。 打開盒裝的【加福奇士蛋糕專門店】加福奇士蛋糕, 可以看到外皮酥皮色澤較呈金黃,每塊酥皮都有插這個洞,感覺像透氣孔 【加福奇士蛋糕專門店】擺上小盒兩盒 這個若選購大盒,一次一大條的概念,大概是這樣! 值得一提的【加福奇士蛋糕專門店】外盒有寫上冷藏3天, 不過要跟大家說的出爐當天吃是最好吃! 盒裝邊都有清楚告知大家要先放常溫後冷藏 買的時候都店家都會叮嚀要先放外面散熱 等冷卻之後再放置冰箱/冷凍庫保存 拍一下【加福奇士蛋糕專門店】,開蓋聞到的香氣還是挺濃厚的! 正面拍一下【加福奇士蛋糕專門店】的蛋糕體部分 這個濕潤不乾口且不會過甜膩,這個蛋糕真的是不錯! 【加福奇士蛋糕專門店】酥皮外表則是薄薄的一圈包覆 除了上頭跟最尾端兩側較多酥皮外,其他都沒有很厚 且不會很油膩,就拿了滿手都是油的感覺是比較少的阿~ 最好吃的部份我會推薦【加福奇士蛋糕專門店】頭尾兩段部分 可以看到這個酥皮超厚的啦,這個吃起來超香!! 【加福奇士蛋糕專門店】的起酥好吃蛋糕不乾難怪是人氣店家, 這個起酥蛋糕產品全省馳名,紮實且具份量的蛋糕體, 在當時超熱賣年代被稱為「全台灣手感最重」的蛋糕呢~ |
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